Nakládaný sýr s bílou plísní
Potřebné ingredience
Budete potřebovat (pro 4 osoby): 250 ml oleje 1 lžíci cukru krystal 1 lžíci konzervačního přípravku (např. na nakládání zeleniny) 3 lžíce octa 4 sýry s bílou plísní 1 balíček oliv bez pecek 1 cibuli 5 stroužků česneku 1 kapii
Postup přípravy
1. V oleji rozmíchejte konzervační přípravek a na mírném ohni zahřívejte, přidejte ocet a nechte zchladnout. Sýr nakrájejte na trojúhelníky, stroužky česneku a cibuli na plátky,…
Sýrová roláda
Potřebné ingredience
Budete potřebovat (na 16 plátků): 400 g sýra typu ementál 200 g taveného sýra 120 g másla 5 vajec uvařených natvrdo 200 g šunky 1 cibuli 1 červenou a 1 žlutou papriku nasekanou pažitku sůl
Postup přípravy
1. Sýr vložte do mikrotenového sáčku a ponořte do horké vody přibližně na 20 minut, dokud nezměkne. V misce smíchejte tavený sýr, změklé máslo, cibuli, vejce nakrájená nadrobno a…
