Chlebíčky s česnekovou a hermelínovou pomazánkou
Potřebné ingredience
veku a pomazánky, zeleninu, salám, sýr
Postup přípravy
česneková - 2 tavené sýry, 50 g nastrouhaného aidamu, jemně nakrájená pikantní klobása, česnek a tatarka
hermelínová - 1 hermelím, 100 g měkkého salámu, 2 vajíčka uvařená…
Jednohubky s nivou
Potřebné ingredience
bageta a nivová pomazánka a různé ovoce a zelenina
Postup přípravy
pomazánka - 2 tavené sýry, 100 g sýr niva, trošku smetaný, kousek másla, 1 stroužek česneku a tatarka
ušleháme sýr, máslo, nastrouhanou nivu, šlehačku a dochutíme česnekem
Česnekové trojhránky
Potřebné ingredience
750 g hladké mouky, 500 ml mléka, 100 ml oleje, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 50 g droždí nebo 1 sušené. náplň: 125 g rozpuštěného másla, sůl podle chuti, 12 - 14 stroužků česneku podle velikosti, 3 žloutky (lze vynechat nedávala jsem) nivu, anglickou slaninu, sýr aidam
Postup přípravy
vypracujeme klasické kynuté těsto, necháme asi 1 hodinu vykynout.
Rozdělíme na 4 díly a vyválíme jako na závin, pomažeme nádivkou, na dva jsem dala nastrouhanou nivu a na dva…
Klobásové koláčky
Potřebné ingredience
350 g hladké mouky, 250 d tuku (dala jsem Heru), 1 zakysaná smetana (celý kelímek), 1/2 prášku do pečiva (může být celý nebo nemusí, kombinovala jsem dva recepty) sůl. pikantní klobásu, vejce a sýr (stačí aidam)
Postup přípravy
Na vále vypracujeme těsto, které se nechá uležet alespoň 2 hodiny.
Rozválíme na tloušťku 3-4 mm a vykrajujeme kolečka, potřela jsem kečupem, položila kolečko klobásky,…
Narozeninový slaný dortík
Potřebné ingredience
recept stejný jako u ostatních slaných dortů
Postup přípravy
Tenhle dortík je moje krevní skupina, ale musela jsem udělat i sladký
Slaný dort ze srazu v Cítově
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 290 ml mléka, 1 lžíce oleje, sušené droždí (10g),1 vejce, 1 lžička citronové šťávy, 2 lžičky soli - dortík je z dvojité dávky
Postup přípravy
Jediná fotka, prosím jestli má někdo lepší prosím o poslání, děkuji.
Slaný krokoušek
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 250 ml mléka, 2 lžice tuku, 1 kostka droždí, 1 vejce, sůl a cukr (trochu do těsta)
Postup přípravy
Vypracujeme klasické kynuté těsto, které necháme cca 1 hodinu kynout
náplň podle chuti, nakrájíme a zabalíme, pomažeme vajíčkem a pečeme cca 25 minut
