SÝROVÁ ROLÁDA
Potřebné ingredience
2 pomazánková másla-já dala šunková,1 větší tavený sýr(trojúhelník),10 dkg změklého másla,sterilované kapie,pažitka,30 dkg šunky,40 dkg plátkového sýra.
Postup přípravy
Plátky sýra rozložíme na pečící papír na plech a dáme do trouby,roztavit.Plátky skládáme okrajema trochu přes sebe.
Z pom.másla,změklého másla,taveného sýra,nakrájených…
KREMROLE PRO CHLAPY
Potřebné ingredience
Na žádost mužské části rodiny,jsem upekla také něco slaného.Neboť to sladké k pivu prý nějak nepasuje :-)Listové těsto,menší párečky,kečup,koření na pizzu,vajíčko.
Postup přípravy
Listové těsto-používám chlazený,už vyválený plát.Nakrájíme na pruhy,pokapeme kečupem,posypeme kořením na pizzu.Namotáme na párečky,jako se motají kremrole na trubičky,potřeme…
PLNĚNÉ KROKETY
Potřebné ingredience
Bramborové těsto v prášku (ale může být i klasické z brambor),párky-nejlépe vídeňské,olej na smažení.Hodně zeleniny na oblohu.
Postup přípravy
Podle návodu připravíme bramborové těsto.Rozválíme na plát,nakrájíme na obdelníčky a zabalíme do něj párek.Já dělala menší,takže jsem nožičku párku ještě překrojila.Dobře zabalíme…
Sýrová roláda s budapešťskou náplní.
Potřebné ingredience
400 gr sýr eidam . Budapešť : 1 tvaroh (kostka), 1/2 změklého másla (musí být máslo,ne tuk) ,4 trojúhelníčky smetanového sýra,3 lžíce tatarky nebo majonézy,kousek nadrobno nakrájené cibule,2 lžíce nadrobno nakrájené ster. nebo čerstvé kapie,1 lžíce mleté sladké papriky,sůl.
Postup přípravy
Budapešť : vše smíchám a vyšlehám el .šlehačem.Nedáte li máslo roláda neztuhne.
Sýr nahrubo nastrouhám dám do mikroten. sáčku a rozehřívám v mikrovlnce na plný výkon.Rozpuštěný…
PIVO - slané
Potřebné ingredience
1/2 balíku toustového chleba,pomazánková másla,vysočina,šunka,plátkový sýr,potr.barva,zelenina,na pěnu domácí česneková pomazánka,párek.
Postup přípravy
Tousťáku seříznout růžky do kulata,promazat pom.máslem proložit šunkou,salámem a sýrem.
Potáhnuto roztaveným sýrem eidam+madeland v mikrovlnce.Přibarveno potr barvivem.Z…
OBLOŽENÉ VAJÍČKO
Potřebné ingredience
K obědu byl bramborový salát s řízkem a zbyl salát tak jsem udělala obložená vajíčka.Samozřejmě můžete použít salát i jiný např.vlašák,nebo kupovaný . Bramborový salát,majonézový přeliv,na tvrdo uvařená vejce,šunka,salám,sýr,zelenina-co kdo má rád.
Postup přípravy
Prostě nandat do misek a hezky nazdobit.Vejce přelévám majonézovým přelivem (majonézu naředím lákem z okurek a přidám špetku cukru moučka-do požadované tekuté konzistence)
HAWAI TOUSTY
Potřebné ingredience
Veka(toust.chleba),kečup,šunka,pórek,ananas steril.,eidam.
Postup přípravy
Veku pokapeme kečupem,poklademe šunkou,kousky steril.ananasu,pokrájeným pórkem a posypeme str.sýrem.Rychle zapečeme ve vyhřáte troubě.
Sýrové fondue
Potřebné ingredience
U nás oblíbená sýrová dobrota.Hlavně k vínu :-) Chlebík,smetana,sýry co máme rádi.Tentokrát gouda a hermelín.
Postup přípravy
Měla jsem jen malý chlebík takže asi 100 ml smetany ,1 hermelín a 150g goudy nakrájet na kusky a dát do horké smetany.Nechat prohřát do rozpuštění pak nalít do vydlabaného chlebu…
Topinka s vajíčkovo - sýrovou směsí
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo bez příchuti,15 dkg eidam,1 hermelín,2 vajíčka,2 stroužky česneku,mletá sladká paprika,veka.
Postup přípravy
Sýry a česnek nastrouháme a spojíme s pom máslem a vajíčky.
Namažeme na veku posypeme ml.paprikou a zapečeme ve vyhřáté troubě nebo pod grilem.
