*** POMAZÁNKA Z RYBIČEK V TOMATĚ NA TOPINKY***
Potřebné ingredience
1 krabička rybiček v tomatě, olej, 1 cibule, kari koření, sladká paprika, 1 stroužek česneku, sůl, pepř
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme rybičky, karí koření, papriku a vejce. Za stálého míchání směs prohřejeme a nakonec přidáme nastrouhaný česnek. Podle chuti…
RYCHLÁ POMAZÁNKA SE SALÁMEM A SÝREM
Potřebné ingredience
200g šunkového salámu, 100g tvrdého sýra, 1 cibule, 2 kyselé okurky, 2-3 vejce uvařená natvrdo, 1 majolka ve vaničce, 1 bílý jogurt
Postup přípravy
Vše nastrouháme a spojíme majolkou a jogurtem, ještě přidávám trochu pepře.
Hermelínová pomazánka s vejci
Potřebné ingredience
1sýr Hermelín, 2 vejce uvařená natvrdo, 1 menší cibule, 1 lžíce hořčice, 5 lžic majonézy, pepř, na ozdobu zelenina
Postup přípravy
Hermelín nastrouháme, vejce a cibuli nakrájíme nadrovno, přidáme hořčici, majonézu,pepř a dobře promícháme. Já přidávám ještě bílý jogurt pro zjemnění. Mažeme na chleba, rohlík…
Pomazánky na plnění slaných dortů...
Potřebné ingredience
Všechny přísady vymícháme do hladka
Postup přípravy
JÁTROVÁ:
1 pomazánkové máslo, 1 vrchovatá lžíce ramy, 1 plechovka játrové paštiky, 1 cibule, 2 sladkokyselé okurky, sůl, pepř
ČESNEKOVÁ:
1 pomazánkové máslo, 2 sýry…
Hermelínová pomazánka se salámem
Potřebné ingredience
2 karabičky hermelínu, 150g měkkého salámu, 2 natvrdo vařená vejce, 250g majolky, 2 lžíce bílého jogurtu, 1 menší cibule, 1 lžíce plnotučné hořčice, 2 stroužky česneku (nebo každý podle chuti),sůl, pepř
Postup přípravy
Hermelíny, salám a vejce nahrubo nastrouháme. Přidáme majolku, bílý jogurt, nadrobno nakrájenou cibuli a hořčici. Důkladně promícháme a dochutíme česnekem, pepřem podle chuti solí…
Salámová pomazánka na chlebíčky
Potřebné ingredience
Na 2 veky - 400g měkkého salámu, 2 cibule, 5 okurek, na směs 2 lžíce oleje, 1 lžíce hořčice a 2 lžíce kečupu, pepř, 2 majolky
Postup přípravy
Olej hořčici, kečup smícháme, přidáme nastrouhaný salám, cibuli, okurky. Nakonec přidáme pepř a majolku. Vše důkladně promícháme a mažeme na veku. Je opravdu výborná, ozdomíme…
POMAZÁNKA Z PEČENÉHO VEPŘOVÉHO MASA
Potřebné ingredience
200g pečeného vepř. masa, 40g másla, 30g cibule, hořčice, sůl, pepř
Postup přípravy
Pečené maso umeleme, přidáme cibuli, kterou lehce osmahneme, máslo, hořčici,sůl, pepř a necháme ztuhnout v ledničce.
Chlebíčky se sýrovo-česnekovou pomazánkou
Potřebné ingredience
Na 4 krajíčky veky: 2 lžíce lučiny, 50g nastrouhaného tvrdého sýra (eidam,ementál...), 2 lžíce tatarské omáčky, 1 stroužek prolisovaného česneku.
Postup přípravy
Lučinu prošleháme v misce, přimícháme strouhaný sýr, tatarskou omáčku a prolisovaný česnek. Utřeme pomazánku a mažeme na veku.
Rokforové chlebíčky s hruškou
Potřebné ingredience
Na 6 krajíčků veky: 1 menší hruška, šťáva z poloviny citronu, 100g sýra s modrou plísní, nahrubo nastrouhaného, 4-5 lžic žervé nebo lučiny, 4-5 lžic pomazánkového másla, špetka cukru. Na ozdobu vlašské ořechy a kousky sýra s modrou plísní
Postup přípravy
Hrušku nakrájíme na drobné kousíčky a pokapáme citronovou šťávou. V misce promíchejte plísňový sýr, žervé či lučinu a pomazánkové máslo. Spojte s hruškami a podle potřeby…
ŠEVCOVSKÝ MLS
Potřebné ingredience
400g strouhaného salámu, 5 natvrdo uvařených vajec, 2 lžíce oleje, 1 lžíce cukru, 1 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce octa, 2 lžíce kečupu, 2 cibule, majonéza
Postup přípravy
Olej, cukr, kečup rozmícháme a přidáme jemně nakrájenou cibuli, majonézu a nastrouhaná vejce a salám.
Recept je na dvě veky.
