Dýňová polévka s červenou čočkou
Potřebné ingredience
polovina dýně Hokaido,pórek,mrkev,petržel,červená čočka, solčanka,zeleninový bujon Alnatura (bez glutam.),máslo,vajíčko,nudle
Postup přípravy
Všechnu očištěnou a omytou zeleninu si nakrájím na malé kousky a orestuji na másle.Přidám solčanku,zaliju studenou vodou a dám vařit.Když polévka vře,přidám do ní bujon.
Jednoduchá a rychlá polévka s mrkví
Potřebné ingredience
mrkev,petržel,2 vajíčka,nudle,zeleninový bujon Alnatura,máslo
Postup přípravy
Nastrouhanou mrkev a petržel orestuji na másle,zaliju vodou.Mezitím si zvlášť uvařím nudle.Do vařící polévky přidám bujon.Asi po 15 - 20 min.vaření do polévky rozmíchám rozšlehané…
trochu jiná zelňačka
Potřebné ingredience
2 středně velké brambory 2 nožičky valašské klobásy cibule kysané zelí(nebo sterilované) celý pepř,bobkový list,bujon(Alnatura-zeleninový vývar),mletá sladká paprika,majoránka,2-3 stroužky česneku zakysaná smetana
Postup přípravy
Na oleji osmahnu cibulu a na kostky(nebo na půlkolečka)nakr. klobásu.Zapráším ml.paprikou.Opatrně orestuji.Přidám propláchlé vymačkané zelí,bobk.list a pepř,zaliju vodou.Do vřící…
