POLÉVKY
Zobrazit více...
FRANKFURTSKÁ POLÉVKA aneb BUŘTGULÁŠ (jednoduché a…
Potřebné ingredience
4 střední brambory,
6 nožek párků,
větší cibule,
cca půlku sáčku sladké papriky
koření (pepř, sůl, kmín - dávám drcený, zeleninový nebo slepičí bujón)
na dochucení magi
mouku na zahuštění
tuk na osmažení cibule
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme (ale né dozlatova), pak přidáme brambory nakrájené na kostičky a hned zasypeme paprikou a zalijeme vodou (kolik chceme polévky, tolik dáme…