Perníčky - hned měkké
Potřebné ingredience
0,5 kg hladké mouky 150g moučkového cukru 50g másla 100g medu 2 vejce 1 1/2 lžičky jedlé sody 1 1/2 lžičky perníkového koření
Postup přípravy
perníčky po upečení potřít rozšlehaným žloutkem s lžící vody, já ještě přidávám pár kapek rumu :-) a vrátit na půl minuty do trouby
poleva:
10 ml bílku
35g moučkového…
Šlehačkové cukroví
Potřebné ingredience
350g hladké mouky, 1 hera, 1 šlehačka 30% (200ml), moučkový cukr s vanilkovým na obalení
Postup přípravy
Z mouky, hery a šlehačky uděláme těsto, které necháme asi tak 1 hodinu odležet. Pak vyválíme a vykrajujeme různé tvary, pečeme při 150´C . Když máme pečíno tak necháme chvilku…
Máslové kytičky stříkané
Potřebné ingredience
200g másla, 100g cukru, 1 vejce, 8 lžic mléka, 200g polohrubé mouky, 100g škrobové moučky, marmeláda ( rybízová, nebo linecká)
Postup přípravy
Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme vejce a mléko. Potom přimícháme mouku se škrobovou moučkou a vypracujeme těsto, dáme ho odpočinout do lednice tak na hodinku. Pak už jen…
Adventní věnec z perníku
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 15 dkg moučkového cukru, 8 dkg hery, 3 -4 lžíce medu, 2 vejce, 1 lžička jedlé sody, 1,5 lžičky perníkového koření, 1,5 lžíce kakaa
Postup přípravy
všechny suroviny dám do domácí pekárny na program těsto a jen čekám, kdo nemá pekárnu tak mu nezbyde nic jiného než zapojit své ručičky, pak nechám chvilku odležet, ale není třeba…
