VÁNOČNÍ CUKROVÍ
Zobrazit více...
STROJKOVÉ SLEPOVANÉ
Potřebné ingredience
600 g polohrubé mouky, 4 vejce, 250 g kokosu, 250 g cukru, 250 g hery, marmeláda na slepení POLEVA : 50 g 100% tuku, 150 g čokolády na vaření.
Postup přípravy
Na vále zpracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout.Z těsta potom strojkem (mlýnek na maso + nástavec ) vytlačujeme tyčinky o délce 4 cm.Ty klademe na vymazaný plech ( může být…
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
Zobrazit více...
BOBY
Potřebné ingredience
14 dkg tuku se sádlem ( OMEGA), 14 dkg cukru moučka, 15 dkg hl.mouky, 6 dkg kakaa, 1 vanilkový cukr,1 sáček lískových oříšků ( 200g) na ozdobu
Postup přípravy
Vše zpracujeme dohromady,udělají se malé kuličky,doprostřed se píchne lískový oříšek a mírně se peče.Jsou brzy hotové,musí se hlídat,na omak jsou hodně měkké,hlídat spodek,jak…