Kuřecí svíčková omáčka.
Potřebné ingredience
Kuřecí nohy podle počtu osob,,1zeleninu mr pod svíčkovou,1skl steril halali na svičkovou,1šlehačku,mužeme dát sl smetanu,1,cibuli, 10 dkg slaniny, sul..---koření 4-5 bob listu,5 kul nového koření,8 kul pepře. 1 žíci másla nebo jiného tuku.,mouka na zahuštění.---
Postup přípravy
1:Kuřecí nohy prošpikujeme slaninou a osolíme.,2: cibuli na drobno osmahneme a přidáme mraženou zeleninu,dáme maso koření podlijeme trochu dáme do trouby péct jak je maso…
kuře v majonéze
Potřebné ingredience
1kuře nebo nohy 1malá majonéza,1palice česneku.sul.
Postup přípravy
kuře naporcujeme a dáme na pekáč.a osolíme .Majonézu rozmícháme s propasyrovaným česnekem a natřeme na kuře necháme odležet na 1hod / čím déle tím lépe mužeme aji přes noc./pak…
Kuře se špagetama
Potřebné ingredience
1špagety,4kuřecí řízky,3mrkve,250g žampionu,1cibule,1/2Lvývaru nebo masox,1 malý hrášek,1šlehačka,1lžíce citr.štávy,sul pepř.strouhanka
Postup přípravy
Uvaříme špagety.-------Na osmahnutou cibuli přidáme na kostičky maso,přidáme mrkev na kostičky,žampiony na plátky a krátce podusíme zalijeme vývarem povaříme a přidáme hrášek…
labužnické kuře
Potřebné ingredience
1kuře mužeme aji nohy,1lžíce hořčice,1lžička kari,trošku majoránky,2lžíce petrželky,3lžíce oleje,1lžička glutasolu,1str česneku,1lžička citr štávy,sul,1lžička másla,3 lžíce strouhanky.
Postup přípravy
kuře naporcujem,.Uděláme pastu z oleje,hořčice,kari,česneku,majoránky,petrželky ,glutasolu a citr štávy .kuře tímto pomažeme a necháme v chladu aspon 1hod odležet čím déle tím líp…
Drubeží pochoutka na pečivo.
Potřebné ingredience
30dkg drubeží tlačenky v celku,20dkg krutí šunky na krájeného,1 cibule větší,2 vejce na tvrdo,1 malí sáček majolky. /tak 2lžíce/ sul ,pepř.-----rajče na ozdobu ale nemusí.
Postup přípravy
Tlačenku pomeleme přidáme na nudličky nakrájenou šunku ,cibulku na drobno ,vejce na kostičky všechno smícháme s majonézou a ochutíme solí a pepřem.----mažeme na pečivo …
Kuřecí tlačenka-suprová.
Potřebné ingredience
1kg kuře,1cibule,2str česneku,2mrkve,kousek celeru,6kuliček nového koření,1malá lž celého pepře,2bobkové listy,sul,------- Nakonec -želatinu dala jsem co se používá na dorty bezbarvou,majoránku podle chuti.1 sáček na tlačenku nebo se dá použít aji salámový sáček.700ml vývaru z polévky co se vařilo kuře.
Postup přípravy
Kuře dáme do hrnce přidáme cibuli,česnek,mrkev,celer,n koření,pepř,bob list sul. vaříme na pomalo jako polévku.Jak je maso měkké vyndáme a v míse rozděláme na malé kousky …
Kuře s jablky na kari
Potřebné ingredience
kuře,3jablka,2cibule, 1lžíce rozinek,200ml vývaru nebo mosox,1smetanu sladkou, 4lžičky karí , 2lžíce oleje.sul.
Postup přípravy
kuře osolíme aji ze vnitř.3 lžičky karí rozmícháme ve 2lžících oleje a dáme do prostřed kuřete. Pékáč vymažeme dáme kuře a obložíme ho cibulí na kolečka,jablkem bez jadřincu na…
Zapečené kuře na topinkách v syrovém krému.
Potřebné ingredience
kuřecí nohy podle počtu,50g másla,40ghl mouky,1sladká smetana,20dkg sýru strouhaného,4rajčata,plátky vek na tuku opečené jako topinky na pokrytí dna v pekáči.sul,paprika sladká.---------místo veky mužeme použít aji jiné bíle pečivo které opečeme na tuku pouze nakrájet na kolečka a pod. čím víc se dá nic se neděje.
Postup přípravy
Kuřecí nohy zalijeme osolenou vodou a podusíme .Jak je poloměkké přendáme maso na pekáč kde jsme už dali osmahnutou veku .Z másla a mouky uděláme jíšku kterou zředíme vývarem a…
kuřecí stehýnka v koprové omáčce.
Potřebné ingredience
kuřecí stehýnka ,2,cibule,1smetana 1kopr ve skl.2 lžíce mouky.sul.
Postup přípravy
Na tuku opečeme osolená stehna do zlatova a dáme na pekáč mírně podlijeme a dáme do trouby .Osmahneme cibuli přisypeme mouku rozmícháme a zalijeme smetanou rozmíchanou trochou…
Kuřecí maso s kokosovou omáčkou.
Potřebné ingredience
kuřecí nohy podle počtu,2 cibule,4str česneku , trošku citr štávy,1 masox,pepř,kokosové mléko,pokud nemáme mužeme si ho udělat strouhaný kokos povaříme v mléce a přecedíme přes hadřík.1sl smetana,mouka na zahuštění.
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibuli česnek se solí a opepříme přidáme maso osmahneme podlijeme a děláme do měkka dáme masox a citr štávu, přilijeme kokosové mléko a zahustíme sladkou…