Kuřecí špízy do trouby
Potřebné ingredience
-4 kuřecí prsa -sůl podle chuti -4 lžičky dijonské hořčice -1 čerstvá červená paprika -5 dkg anglické slaniny -8 dkg uzeného bůčku -2 cibule -1,5 dl oleje -6 stroužků česneku -2 lžičky pálivé papriky -1 lžíce solamylu
Postup přípravy
Prsa umyjeme, osušíme, rozkrojíme a naklepeme. Osolíme z obou stran. Z jedné stany potřeme hořčicí na každé maso položíme slabý plátek slaniny a srolujeme. Nakrájíme na menší…
Pikantní kuře
Potřebné ingredience
-1 kuře -2 větší cibule -12 dkg rajčatového protlaku -5 až 6 stroužků česneku -1 lžíce tmavé sojové omáčky -2 lžíce worčestru -šťáva z půlky citronu -1 lžíce plnotučné hořčice -1 lžička cukru krystal nebo krupice -1/4 lžičky pepře -2 lžičky soli -25 ml vody -25 ml oleje
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek prolisujeme a smícháme s ostatními surovinami. Omyté kuře si rozporcujeme a touto směsí potřeme a podlijeme vodou a olejem.
Pečeme v…
Kuřátko
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehna, 1 kg brambor, 2 středně velké cibule, 2 mrkve, 4-5 stroužků česneku, kari, grilovací koření, sůl, 2 lžíce plnotučné hořčice, 15 dkg cihly, olej, mletá paprika
Postup přípravy
POSTUP :
syrové brambory, syrovou mrkev a cibuli nakrájíme na plátky, dáme do pekáčku, přidáme nadrobno nakrájený česnek, hořčici, posypeme grilovací kořením a promícháme. …
KUŘECÍ ŘÍZEK V JOGURTOVÉM KABÁTKU
Potřebné ingredience
4 Kuřecí řízky MARINÁDA : 1 bílý jogurt 2 vejce 4 stroužky česneku 2 lžičky grilovací koření sůl, pepř
Postup přípravy
Kuřecí řízky si naklepeme osolíme, opepříme a vložíme do jogurtové marinády - nejlépe naložit do druhého dne. Poté řízky obalíme ve strouhance a opečeme. Jogurt samozřejmě z řízku…
