Kuřecí medailonky na kari s pórkem a žampióny se…
Potřebné ingredience
1 kg kuřecích prsíček, sůl, pepř, kari, pórek, žampióny-čerstvé, mražené nebo plechovka (já dávám z plechovky), 2 zakysané smetany, solamyl.Popřípadě na kostičky nakrájená a osmahnutá šunka.
Postup přípravy
Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme kari koření a zprudka orestujeme na oleji (já používám olivový). Maso trochu podlijeme a podusíme cca 10- 15 minut.Během dušení…
ÚŽASNÉ ŘÍZEČKY...jogurtové a paprikové..
Potřebné ingredience
Kuřecí maso (cca 8 řízků) + marinády
Postup přípravy
Kuřecí maso (prsa) naklepeme, trošku osolíme a naložíme do marinády.
Druhý den smažíme na rozpáleném oleji.
Jogurtová: 1 velký hustý bílý jogurt * 2 vejce * 4 stroužky…
ZAPEČENÉ ŘÍZEČKY S PESTEM, RAJČATY A NIVOU
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky, 2 lžíce oleje, 2 velká rajčata, 4 lžíce pesta, 100 g nivy, cihla, sůl, pepř.
Postup přípravy
1. Rajčata omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Nivu a cihlu nastrouháme na hrubším struhadle.
2. Řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Krátce a zprudka je opékáme na…
