Knedlíky
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 1 vejce, 500 g hrubé nebo pohrubé mouky, 1 lžička soli a 1 lžička cukru,1 lž. suš. nebo čtvrtku čerstvého droždí, 3 hrsti rohlíků na kostičky
Postup přípravy
umícháme v pekárně, necháme vykynout a děláme šišky které vaříme bud v páře 13 minut nebo ve vodě cca 10 minut z každé strany .
Výborné langoše- jako ze stánku
Potřebné ingredience
na 12 kusů: 400 ml vlažného mléka,500 g hl. mouka, sůl, 2 lžičky suš. kvasnic
Postup přípravy
umícháme v pekárně, necháme vykynout a poté uděláme bochánky.Vytažené do patřičné velikosti smažíme na oleji :)
Sladké rohlíky
Potřebné ingredience
180 ml mléka, sůl, 70 g másla, 1 žloudek, citr. kůra, 40 g cukru, vanilkový cukr, 400 g hladká mouka, 1 lžička sušeného nebo čtvrt čerstvého droždí
Postup přípravy
pekárna umíchá, vykyne .Těsto rozdělíme na bochánky , vyválíme do šišaté placky a motáme .Z těsta děláme cokoli- housky, rohlíky, mazance....
Výborná pizza
Potřebné ingredience
3 hrnky hladké mouky, 1 lžička soli, 2 lžičky oleje, 42 g droždí, 1 lžička cukru, 1 hrnek teplé vody
Postup přípravy
Vše necháme v pekárně umíchat, vykynout.Poté dáme pochutiny , které máme nejraději.Recept jsem našla na netu- je vynikající.
Skořicové šneky
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 5 lžic rozpuš. másla, 30 g cukru, sůl, citr. kůra, 1 žloudek,500 g polohrubé mouky, 1 lžička sušeného nebo čtvrt kostky čerstvého droždí
Postup přípravy
suroviny dáme do pekárny, necháme míchat, následně vykynout.Poté rozválíme kousek těsta , potřeme cukrem se skořicí a zamotáme do závinu.Krájíme a vkládáme na pečící papír a…
