PEKINGSKÉ PLACIČKY
Potřebné ingredience
500g masa/vepřové,kuřecí,králičí/500g měkkého salámu,4papriky,4rajčata,4cibule,5vajec,1 krabička solamylu+1 lžíce-ta je důležitá!!!kečup,čili koření-já nedávám,protože to baští i naši kluci:-)vegeta,1,5dcl oleje,sůl,pepř mletý
Postup přípravy
Maso,salám,papriky,rajčata nakrájíme na slabé nudličky a cibuli na kolečka.Přidáme vejce,solamyl,kečup,vegetu,pepř,olej a sůl-už jen podle chuti,zamícháme a necháme odležet v…
MASO STARÉ BLAŽKOVÉ
Potřebné ingredience
4 plátky krkovičky
Směs:2 vajíčka,1 lžička solamylu,2 lžičky kari koření,1 lžíce polévkového koření,4 stroužky česneku,pepř mletý,1 lžíce majoránky
Postup přípravy
Plátky masa lehce naklepeme a naloříme do směsi na 1-2 dny.poté opečeme na rozpáleném oleji po obou stranách.Směs si připravíme smícháním přísad.Já ji dělám od oka,takže koření…
VEPŘOVÝ ZÁVITEK SE ZELÍM
Potřebné ingredience
1 sáček,,vepřové šťávy KNORR",vegeta,4 plátky kýty nebo krkovičky,200g sterilovaného zelí/lepší je koupené/ cibule,pepř,sůl,100g šunky,olej,kmín
Postup přípravy
Plátky masa naklepeme,posypeme vegetou,kmínem a opepříme.Zelí pokrájíme,přidáme orestovanou cibulku se šunkou na malinkaté kostičky a promícháme.Směs klademe na plátky masa a…
DOUDLEBSKÁ SMĚS
Potřebné ingredience
600g vepřové kýty,3 stroužky česneku,sůl,pepř,ml.sl.paprika,olej,20g solamylu,250g sterilovaného leča,200g měkkého salámu,kečup
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky,osolíme,opaprikujeme,opepříme,očesnekujeme,zakápneme olejem,zaprášíme solamylem,promícháme a nacháme uležet.Pak opečeme na oleji,přidáme scezené lečo…
