Cikánské nudličky
Potřebné ingredience
40dkg. vepřové kýty( ale lze použít kuřecí prsíčka ty jsou možná lepší)5 lžic oleje, 4 cibule, 5 vajec, 4 lžíce solamylu, 1 lžička soli, 1lžička pepře a pálivé papriky, 1 lžička sladké papriky a kari, 1 lžička sojovky
Postup přípravy
cibuly, solymyl, sůl, pepř, obě papriky, kari, sojovku a vejce pořádně promícháme.Maso si nakrájíme na malinké kousky a naložíme do směsi.Nejlépe přes noc.Potom smažíme na…
Hrbaté maso :-)
Potřebné ingredience
6 plátků masa(jakékoliv vepřové), 2 rohlíky, 2dcl. mléka, 1 cibule, 20dkg. libovolného salámu(jen ne tipu vysočina atd...), 15dkg. tvrdého sýra, 1 vejce, sůl, pepř, majoránka.
Postup přípravy
Z rohlíků, cibule, mléka, salámu, vejce, soli, pepře, majoránky si uděláme nádivku.Maso nasolím, opepřím a zprudka opeču na pánvičce.Poté maso naskládám do pekáče přiliji výpek z…
Guláš bez míchání.Opravdu skvělý!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1kg vepřového masa(nejlepší je plecko), 3 větší cibule, 5 stroužků česneku, 2 lžičky gulášového koření, 3 lžičky sladké mleté papriky, 3 polévkové lžíce solamylu, sůl, pepř, 2 masoxy, feferonka(nemusí být), 0,75-1l. vody
Postup přípravy
Maso a cibuli nakrájíme.Smícháme s ostatními surovinami pořádně promýcháme(masox rozpustíme v hrníčku s vodou a dolijeme do 1l. vody).Vše dáme do pekáče a přikryjeme alobalem a…
