Srdíčko alá bramborová placka
Potřebné ingredience
I placky se dají udělat parádní a k zelňačce jsou výborný(:o
Syřidlo pepsinové LAKTOSIN pro tvorbu domácího tvarohu…
Potřebné ingredience
Tekuté pepsinové syřidlo LAKTOSIN je přírodní syřidlo živočišného původu určené k sýření mléka o síle 1 : 10 000 pro výrobu tvarohu, měkých a bílých sýrů. Složení: voda, vepřová sliznice, kyselina chlorovodíková, benzoan sodný, kyselina sorbová, líh, cukrový kulér, eugenol, thymol Syřidlo se dá snadno dávkovat 5 ml na 100 litrů mléka tj. 17 kapek na 10 litrů (cca 2 kapky na 1l mléka) a má dlouhou trvanlivost. Minimální trvanlivost je 3 měsíce.To však neznamená, že po uplynutí této doby je syřidlo nepoužitelné - pouze se snižuje účinnost a je proto třeba zvýšit doporučené dávkování. Potřebnou dávku syřidla zřeďte v poměru cca 1 : 10 s vlažnou vodou a teprve potom nalejte do pasterovaného mléka ohřátého na 23°C. Mléko s přídavkem syřidla míchat 1 minutu, potom v opačném směru do ustálení. Potom nechat mléko srážet v klidu, NERUŠIT! Tekuté sýřidlo je výhodnější zejména pro zpracování menšího množství mléka. 1/2 hodiny před zasýřením doporučujeme přidat do mléka 36% roztok chloridu vápenatého v poměru 2-5 ml na 10 litrů mléka (kávová lžička = cca 3ml)1více na http://jaknato.webpark.cz/html/Labneh.html
Brambory s tvarohem a cibulí
Potřebné ingredience
když není co vařit
Postup přípravy
brambory na loupačku + tvaroh ve vaničce smíchaný s nakrájenou cibulí a trochou mléka.
Máme to moc rádi!
Houskový knedlík z mikrovlnky
Potřebné ingredience
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=5336 Děkuji za úúúžasný recept !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Celý život dělám jen bramborové knedlíky, a houskové se u nás vždy kupovaly. Ale tento je naprosto rychlý a úžasný chuťově, opravdu můžu jen DOPORUČIT. Děkuji Katce za inspiraci!!! ID 18434 Doporučuji dát po vytáhnutí knedlík (pokud jej celý nezkonzumujete) hned do sáčku, aby neoschl.
Brambory pečené "na sucho"
Potřebné ingredience
k inspiraci podle Lenky K. - výborná, bezpracná večeře :o)
Paroček v ceste
Potřebné ingredience
Podla receptu od Moniky S ID105322na slovenskom MMB VYBORNY
Hitovka....
Potřebné ingredience
...amarantové těstoviny, naklíčené cokoliv ( obilí, fazolky, nakličovací směs), kapka oleje, zelená kudrnatá petrželka (té hódně), česnek, sůl....
Postup přípravy
....vrtulky uvařit, zbytek přimíchat ...poslední dobou můj zamilovaný obídek, hotový za 10 minut .....
Palačinky a placičky .....
Postup přípravy
...dělám je z čehokoli, co mi přijde pod ruku....mléka, pro sebe ze sojového mléka, tvarohu, kefíru, podmáslí.....mouky používám celozrnnou špaldovku (nejlépší mají v konzumu či…
Baramboráky s lečem
Postup přípravy
Krásný den maminky.Jistě každá umíte bramboráky a lečo.Proto Vám nabízím neobvyklou,ale bezva kombinaci.Udělat bramboráky a lečo(do leča přidáte povařené houby).Tuto směs…