Bramborák úplně jinak
Potřebné ingredience
Brambory, majoránka, sýr (eidam, niva)
Postup přípravy
Na pánvičku si dáme olej, rozehřejeme a vložíme na hrubém struhadle nastrouhené brambory. Posypeme majoránkou. Necháme cca 3-4 minuty smažit, po té obrátíme a posypeme opět…
Zapékané brambory
Potřebné ingredience
Brambory, inovecký salám, hrášek, olej, sůl a pepř
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do hnce jednu vrstvu, na to pokledeme na kostičky nakrájený salám, sterilovaný hrášek a opět na kostičky brambory. Posolíme,…
Plněné žampiony
Potřebné ingredience
Žampiony, vejce, olej, suroviny na trojobal (vejce, mouka, strouhanka)
Postup přípravy
Nejdříve si udělám vaječinku. Cibulku osmažím na troše tuku, přidám nožičky ze žampionů a po osmažení vmíchám dvě vejce. Posolíme. Mezitím již mám připravené žampiony, které…
Barevná rýže se sýrovou omáčkou
Potřebné ingredience
3 varné sáčky rýže, 60 g mrkve, 140 g mraženého hrášku, Vitana Sýrová omáčka parmezánská, 60 g sýra eidam, olej, sůl, bílý pepř, petržel
Postup přípravy
Nejdříve si uvaříme rýži. Mrkev nakrájíme na kostičky a ve vodě s jednou lžíci soli uvaříme doměkka. Mražený hrášek prohřejeme a smícháme s rýží a mrkví. Vzniklou směs osolíme,…
Zeleninové rizoto
Potřebné ingredience
Uvařená rýže, cibule, sterilované žampiony, sterilovaná kukuřice, paprika čerstvá, harmonie chuti
Postup přípravy
Taky se Vám občas stane, že Vám od oběda zůstane rýže... Tak já ji využívám k tomuto rizotku... Na oleji podusím cibuli, přidám žampiony, papriku na kostičky, kukuřici, vmíchám…
Halušky s nivou
Potřebné ingredience
250 g směsi na přípravu halušek, 1/4 l smetany ke šlehání, 200 g sýra s modrou plísní (niva), 1 cibuli, petrželovou nať, olivový olej, Vitana koření - muškátový oříšek, pepř, sůl
Postup přípravy
Na olivovém oleji zpěníme cibulku s nastrouhaným muškátovým oříškem.
Snížíme teplotu, přidáme smetanu a okořeníme. Na začátku varu přidáme nadrobno nakrájený sýr a necháme ho…
Zapékané brambory trochu jinak
Potřebné ingredience
Brambory, cibule, šunkový salám na plátky, sýr na plátky, šlehačka, sůl, pepř
Postup přípravy
Vymažeme si pekáček máslem. Syrové brambory nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku v jedné vrstvě, přidáme na kolečka syrovou cibuli, šunkový salám nakrájený na kolečka, sýr na…
