SENDVIČ CO DŮM DAL
Potřebné ingredience
zbylé řízečky od oběda,česneková tatarka,rohlík nebo toust,ledový salát,tvrdý sýr.
Postup přípravy
všechny ingredience vložíme do rohlíku a sníme na sváču nebo véču. :-) dobrou chuť.
KREVETOVÝ SALÁTEK
Potřebné ingredience
tygří krevety,ledový salát,citron+citronový olej,česnek,bílé víno,smetana,tvrdý sýr.
Postup přípravy
na pánvi orestujeme krevety,podlijeme vínem,necháme přejít varem. přidáme malinko smetany a trochu rozmačkaného česneku.můžeme zahustit hl.moukou.ledový salát pokapeme citronovým…
SMAŽENÝ LOSOS s PEČENÝMI BRAMBŮRKY
Potřebné ingredience
několik balíčků lososa,olej na smažení,brambory,česnek,sůl.
Postup přípravy
losos je rychlovka,takže jen usmažíme v pánvi.brambory nakrájíme na plátkya pečeme v troubě.ve finále posolíme a přidáme česnek.
SEGEĎÁK
Potřebné ingredience
vepřové maso,my používáme krkovičku,cibule,kysané zelí,olej,sladká paprika,sůl,masox,hl.mouka a zakys.smetana.
Postup přípravy
maso orestuju na cibulce,přidám propláchnuté zelí,masox,posypu paprikou,mírně osolím a dusím do měkka.poté zahustím hl.moukou,chviličku povařím a do hotového gulášku přidám…
ČESNEKAJDA s BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM
Potřebné ingredience
používám krkovičku,smetanu,hl.mouku,česnek,kmín,sůl a pepř
Postup přípravy
masíčko nakrájím na malé kostky,orestuju,okořením,podliju vodou a dusím do měkka.potom zaliju smetanou rozšlehanou s moukou,krátce povařím a nakonec přidám rozmačkaný česnek.moc…
SVÁTEČNÍ ZELŇAČKA
Potřebné ingredience
kysané zelí,cibule,olej,rajč.protlak,mouka,anglická slanina,klobásek,vepř.panenka,zakys.smetana,sůl a pepř.
Postup přípravy
na cibulce usmažíme slaninu,klobásek a nadrobno nakrájenou panenku,zaprášíme hl.moukou,přidáme rajč.protlak a zalijeme vývarem z bujonu.necháme povařit,dochutíme solí a pepřem.my…
KUŘECÍ KOUSKY V SOLAMYLU
Potřebné ingredience
kuřecí prsa,vejce,solamyl,sůl,gyros koření,uzená parenice.
Postup přípravy
masíčko nakrajíme na malinké kostky,osolíme,okořeníme.v misce rozšleháme vejce se solamylem a obalíme.na oleji usmažíme.na talíři posypeme maso nastrouhaným sýrem.je to rychlovka…
SPECIALITKA NAŠEHO TAŤKY-kuřecí sýrové bochánky
Potřebné ingredience
kuřecí řízky,vejce,mouka,strouhanka,aidam,sůl.
Postup přípravy
kuřecí maso nameleme zároveň s aidamem,přidámeme trošku soli,vejce,2 lžíce hl.mouky,vytvoříme hmotu ze které naděláme malé bochánky.obalujeme ve strouhance a smažíme na oleji.všem…
RYCHLÁ TUŇÁKOVKA
Potřebné ingredience
tuňák v rajčatové šťávě,tvarohový sýr,na ozdobu tvrdý sýr,klobáska chorizo,cherry rajčátka a sůl.
Postup přípravy
tuňáka smícháme s tvarohovým sýrem,dochutíme solí a ozdobíme.to je vše :-)
HOVĚZÍ GULÁŠEK vylepšený sušenými rajčaty
Potřebné ingredience
hovězí klíška,cibule,gulášové koření,rajč,protlak,česnek,hl.mouka a sušená rajčata v oleji.
Postup přípravy
maso orestuju na cibulce,přidám všechny ingredience kromě hl.mouky a vařím v papiňáku do měkka.nakonec zahustím hl.moukou a do hotového guláše přidám 2-3 stroužky rozmačkaného…
