Šopský salát
Potřebné ingredience
Suroviny:
4 zelené papriky, 6 rajčat, 1 větší salátová okurka, 1 cibule, 150 g balkánského sýra, 3 lžíce oleje, 1 lžíce vinného octa smíchaného se lžící vody, sůl
Postup přípravy
Postup:
Očištěné, semen zbavené papriky, omytá rajčata a omytou okurku nakrájíme na kostičky promícháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, pokapeme olejem, opět…
Mraky-rychlé a snadné pohoštění
Potřebné ingredience
Těsto:
150g Hery,150g hl.mouky,1/4l vody,6 vajec
Krém:
1/2 litru mléka,1 balíček van.cukru,2 van.pudinky,250g másla,150g moučkového cukru.
Postup přípravy
Těsto Postup
Dáme vařit vodu s Herou,po rozpuštění přidáme mouku a asi 10 minut za stálého míchání vaříme.Po vychladnutí přidáme celá vejce/šlehačem vyšleháme těsto…
Jablkové rohlíčky-velmi výborné
Potřebné ingredience
Těsto:
50dkg hladké mouky,1 Hera,6dkg droždí,12lžic mléka
Nápln:
asi 1kg jablek,strouhanka na posypání těsta,oříšky,rozinky,nastrouaná citronová kůra 4 skořicové cukry,máslo na potření
Postup přípravy
Postup:
Uděláme těsto,rozdělíme na 4 díly.Každý díl vyválíme na placku,vykrajovátkem rozdělíme na osminy/postupně napůl,načtvrtky a na osminy/.Posypeme strouhankou,poklademe…
