Chleba z žitné mouky
Potřebné ingredience
310ml vody,1PL oleje,1PLocta,2ČLsoli,ČL cukru,380g hl.mouky,120g žitné mouky,1ČL sušeného droždí,ale použila jsem i čerstvé PO PIPNUTI:kmín,cibuli,semínka-my máme nejraději slunečnicové
Postup přípravy
Dáme prvně vodu,droždí,cukr a pak tekuté a sypké směsi,dělám to v domací pekárně.
Inspirace z mimibazaru
Palačinky z podmáslí
Potřebné ingredience
0,5l podmaslí,2 vejce,125g hl.mouky,125g poloh.mouky,špetka soli a 1 lžička cukru
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme a dáme na chvíli do ledničky.Naběračkou nalíváme na suchou,rozpálenou pánev.Tyto palačinky jsme si oblíbili,protože nejsou nasaté olejem.
Buchty
Potřebné ingredience
0,5l mléka,kostka droždí,15dkg cukru,60dkg poloh.mouky,40dkg hl.mouky,2 vejce,4 dkg másla,4 dkg sádla,4 lžíce oleje,citronová kůra
Postup přípravy
Všechny ingredience dáme do pékárny.Po vykynutí děláme buchty a plníme jakoukoliv náplní.
Tento recept mám od kamarádky.Od té doby co mám pekárnu tak je dělám pravidelně,tak at…
Meruňkové řezy z kokosovou peřinou
Potřebné ingredience
400g poloh.mouky,100g cukru,125g hery,4 žloutky,1/4l mléka,1PDP NA PEŘINU:4 bílky,150g cukru,100g kokosu,merunky nebo jiné ovoce
Postup přípravy
Změklou heru vyšleháme s cukrem,postupně zašleháme žloutky a přidáme mléko s moukou a PDP.Dáme na plech a poklademe merunkami,potřeme našlehanými bílky s cukrem a kokosem a dáme…
