Domestik- mozzarela v parmské šunce
Potřebné ingredience
Parmská šunka (nebo jakákoliv podobná sušená a slaná:)) a mozzarela
Postup přípravy
Naprosto jednoduchý recept, po kterém se zapráší, dělávají to v pizzeriích, na oslavách je to hned pryč. Nakrájíme na špalíčky mozzarelu, zabalíme do plátku šunky(stačí půlka…
Bezlepkové srdce
Potřebné ingredience
Bezlepkový(ořechovo-mandlový) korpus, vanilkový krém, borůvková marmeláda,čokoflex
Postup přípravy
Korpus: sníh z 6ti bílků, zašlehat 140g moučk.cukru a 1 vanilkový cukr, 120g mletých mandlí a 120g lískových oříšků. Péct dorůžova. V původním receptu je ještě 20g strouhanky, tu…
Víla Amálka
Potřebné ingredience
Klasika, formix
Postup přípravy
Opět hrůůza. Mám dělat svatební dort s formixem, tak zkouším potahovat s ním. No děsběs. Smíchala jsem ho s marcipánem, ten byl dobrej, ale matlalo se to, trhalo se mi to pod…
Princezna
Potřebné ingredience
Klasika a tekoucí marcipán:)
Postup přípravy
Druhá a poslední rozteklá záležitost, doufám, že už se mi to nestane. Bylo to před rokem a snad opravdu naposled. Takže jen pro ostatní začínající dortařky, jak to vypadat nemá:(
Rozteklá kabelka
Potřebné ingredience
Klasika
Postup přípravy
Tu jsem dělala před rokem, myslela jsem, že končím s dortama. Asi to bylo punčovinou, dala jsem tam moc rumu. Byla jako dárek pro švagrovou a darovanému koni...:) Prý chutnala...
Klobouk
Potřebné ingredience
Klasika z mmb
Postup přípravy
Byl pro mě, takže rychlovka, už bych ho dělala jinak. Moc mi nejdou ještě hezky zapravit spodky. Ale chuťově dobrý a to je hlavní:) A hlavně jsem potřebovala vyzkoušet…
Žolík
Potřebné ingredience
klasika
Postup přípravy
Byl z prvních, takže krapet hrbatej. Ale možná se někomu bude hodit nápad. Byl pro karbanici:))
Postel s chlapem
Potřebné ingredience
Klasika z mmb
Postup přípravy
Druhý můj postelový kamarádce k padesátinám. Snad chutnal. Chlapa dělal manžel, na figurky moc experti nejsme:)
Autorizační razítko
Potřebné ingredience
Mandlový korpus.
Postup přípravy
Jen pro inspiraci, jeden z mých prvních dortů, přemýšlela jsem, co upíct manželovi k autorizaci, tak mě napadlo kulaté razítko:)