Velikonoční dortík - jen tak ;-)
Potřebné ingredience
jen pro inspiraci ... nápad zdobení není můj, je to "obšlahnuté" ze sešitku Dr. Oetkera
Postup přípravy
korpus proříznutý na 2x a promazaný krémem, pomazané na povrchu a posypané kokosem, dodělaná ouška a běhy z odříznutých kousků dortu ... a nakonec dozdobeno marcipánovou hmotou ;-)
Dortík pro synovečka Adámka k dnešnímu vítání občánků
Potřebné ingredience
jen pro inspiraci
Postup přípravy
Dělaný a modelovaný včera večer ... jako překvapení pro Adámka a jeho mamku s taťkou :-))
Fantazie mě ten večer opouštěla... tak vzniklo tohle ;-)
Přání všem Matyáškům, Matýskům a Matějům - dort pro…
Potřebné ingredience
jen pro inspiraci - já dělala z obyč. žlutého piškotu (ze 6 vajec, 2x proříznutý), na rychlo pudingový krém a potaženo marcipánem
Postup přípravy
Právě před chvílí jsem dodělala rychlo-překvapení na dnešní ráno ... k svátku našeho Matyáška :-))
*** Pro ty, co se mě ptali na recept na použitý piškot: 6 vajec, 300 g…
Můj dnešní valentýnský dort pro manžela
Potřebné ingredience
Přidávám se k dnešní hromadě inspirací k Valentýnu ;-)
Korpus - poprvé vrstvené těsto od Dášenky V. (onasi) ID 9782 - je skvělé Dáši !!! Díky za tip !!!
*** Krém - pařížský (2 šlehačky + 2x kaštany)
*** Potaženo pěnou z pěnové hmoty (vyzkoušela jsem dnes další druhy marschmallow ... a můžu říct, že opravdu nezáleží na značce - dokonce i Marschmallow bonbony od JOJO se dají bez obav použít ;-) ).
Postup přípravy
Pouze pro inspiraci - ten pruh uprostřed měla být původně velká mašle z pěnové hmoty, ale kličky nechtěly držet, tak jsem improvizovala ;-)
Pro inspiraci ;-) - před chvílí dodělaný dort Bart…
Potřebné ingredience
upečená, stočená a krémem potřená piškotová roláda (roláda: 6 vajec, 12,5 dkg cukru krupice, 12,5 dkg polohr. mouky), marcipánová hmota odsud z MMB (15 dkg suš. mléka, 15 dkg moučk. cukru, 3 lžíce oleje, voda asi 0,5 dcl, potrav. barvy)
Postup přípravy
Za necelé 4 hodiny to budou 3 roky, co se mi vylíhl můj mladší chlapeček! A protože v poslední době kromě aut miluje seriál Simpsonovi (nechápu, vždyť tomu nemůže rozumět ;-) ),…
Inspirace - dnešní rychlodort ;-)
Potřebné ingredience
Ozdobami jsem se Inspirovala (již podruhé) od Martinky (M-kocurek) - díky Martinko !!!!!!!!Těsto na 2 srnční hřbety: 7 vajec, 30 dkg cukru krupice, 18 dkg polohrubé mouky, 3 dkg kakaa, 1 vanilkový cukr.Krém: rychlý máslový - s pudinkovou vložkou, cukrem a rumem.Cukrová hmota - marcipán (dle Blaničky B.) - 15 dkg polotuč. sušeného mléka, 15 dkg moučk. cukru, 3 lžíce oleje, asi 0,5 dcl vody a trocha mandlové tresti.
Postup přípravy
Je to jen pro vaši inspiraci, že se dort Koleje s vláčkem dá udělat i na menší tác (je zkroucen víc, než to na fotkách vypadá - vypadá to pouze jako stočené do tvaru U).
Je to…
Mocca cukroví - rodinný recept
Potřebné ingredience
36 dkg hladké mouky, 28 dkg másla/Stelly, 10 dkg moučk. cukru, 12 dkg mletých ořechů, 1 žloutek, 1 neúplná kávová lžička mleté kávy, 1/2 balíčku vanilk. cukru
Postup přípravy
Ze všech surovin uděláme na vále těsto a necháme chvíli odpočinout v chladu. Poté vyválíme a vykrajujeme zubaté oválky. Upečeme.
Po vychladnutí si 1/2 dávky upečených oválků…
Rychlo-salátek
Potřebné ingredience
1/2 velké sklenice bílého zelí ve sladkokyselém nálevu, cca 20 dkg "junioru", křeník, trocha tatarky, sůl, pepř.
Postup přípravy
Junior si necháme chvíli v ledničce (popř. chviličku v mrazáku), aby se nám dobře strouhal.
Do větší mísy si nastrouháme salám junior, přidáme řádně zcezené bílé zelí (NE…
Rumové kuličky od mojí babičky Anýzky
Potřebné ingredience
1 dávka: 4 dkg másla (dávám opravdu čerstvé máslo, žádný rostlinný tuk), 12 dkg moučk. cukru, 3 dkg kakaa, 1 bílek, 5 dkg kokosu, rum dle potřeby a nakonec kokos ještě na obalení
Postup přípravy
Všechny suroviny smíchat v míse, rum přidávat dle chuti a dle potřeby, aby vznikla vláčná hmota, ze které jdou dobře tvarovat kuličky. Každou kuličku hned po "uválení" obalím v…
