PEČENÁ KRŮTÍ STEHNA na jeřabinách
Potřebné ingredience
stehna,slanina,cherry rajčata,cibule,sůl,česnek,sklenička jeřabin a rýže
Postup přípravy
maso nasolíme,na plech přidáme cherry rajčátka,cibuli na kolečka,rozmačkaný česnek a celou skleničku jeřabin.pečeme přikryté asi 1,5 h,poté odkryjeme a ještě necháme dopéct…
TIP NA VÁNOCE - LOSOS NALOŽENÝ V CITRUSOVÉ ŠŤÁVĚ :-)
Potřebné ingredience
1 mandarinka,1 pomeranč,1 citron,losos,sůl,pepř,hl.mouka.
Postup přípravy
maso naložíme na půl hodinky do šťávy,obalíme v hl.mouce a opečeme na pánvi.
SMETANOVÉ BRAMBORY S MASÍČKEM A SALÁT Z AVOKÁDA
Potřebné ingredience
vepřové maso,brambory,koření,cibule,smetana,zelenina,avokádo.
Postup přípravy
brambory neloupeme,pokrájíme na kolečka a pokládáme na vymaštěný pekáček.střídáme,brambory,maso,cibule,osolíme,okořeníme,zalijeme smetanou a pečeme asi hodinku v troubě.
HALUŠKY SE ZELÍM A LIBOVOU SLANINOU
Potřebné ingredience
halušky,sklenice zelí,granulovaný česnek,slanina.
Postup přípravy
halušky uvaříme nebo koupíme hotové.na pánvi na oleji orestujeme libovou slaninu na drobné kostičky,přidáme okapané zelí,ochutíme granulovaným česnekem od nahrinu a nakonec…
VAJÍČKOVÝ SALÁT podle lenky kořínkové
Potřebné ingredience
uvařená vejce,bílý jogurt,malojka light,zakysaná smetana light,šunka,cibulka,sůl,pepř,ocet,hořčice,zelenina,
Postup přípravy
jogurt,smetanu a malojku smícháme,dochutíme,solí,pepřem,octem a hořčicí,přidáme nakrájenou cibulku,šunku a nakonec vajíčka.podáváme s čerstvou zeleninou.
kdo chce,může si dát…
SMAŽENÉ UZENÉ VEPŘOVÉ
Potřebné ingredience
uzený filet vcelku,trojobal.
Postup přípravy
maso nakrájíme na plátky,obalíme a usmažíme.rychlé a moc dobré.dobrou chuť.
KUŘECÍ STEAKY S LISTOVÝM ŠPENÁTEM
Potřebné ingredience
kuřecí prsní řízky,koření nahrin,vejce,listový špenát,česnek,hranolky.
Postup přípravy
maso opečeme na oleji,dochutíme solí a kořením.špenátové listy orestujeme s česnekem,přidáme volské oko a podáváme s hranolkama.
dobrou chuť
KUŘECÍ PŘÍRODNÍ ŘÍZKY S NIVOVOU POMAZÁNKOU
Potřebné ingredience
kuřecí maso,koření nahrin,nivová pomazánka,zavařené broskve a rýže.
Postup přípravy
okořeněné maso opečeme na oleji.na každý kousek přidáme lžičku nivovky a podáváme s rýží a kompotem.
zvláštní,ale moc dobrá kombinace.
kdo chce přidá si jarní cibulku.
ČOČKOVÉ PYRÉ a PEČENÉ KUŘÁTKO
Potřebné ingredience
červená čočka,česnek,sůl,hl.mouka,uvařená vejce a kuřecí maso.
Postup přípravy
červenou čočku propláchneme a uvaříme v papiňáku asi za 10 minut.vznikne kaše,kterou lehce zaprášíme hl.moukou a přidáme rozmačkaný na oleji zesklovatělý česnek.dosolíme.
kuře…
KOSTKY Z KRKOVIČKY s oblohou
Potřebné ingredience
krkovička,koření-já použila nahrin a olej.
Postup přípravy
maso nakrájíme na pidi kousky,okořeníme nahrinem-už nesolíme a opečeme na oleji.podáváme s pečenýma brambůrkama v troubě a šopákem.
dobrou chuť
