Boží řezy
Potřebné ingredience
TĚSTO:6 vajec, 6 lžic pol mouky, 6 lžic mouč cukru NÁPLŇ: 1L mléka,6lžic cukru, 3 van pudinky, 1cm plátek másla, 1 zakyska, ovoce-v mém případě oloupané broskve s meruňkama, POLEVA : 2 lžíce kakaa, 2 lžíce solamylu, 15 dkg másla, 1 hrníček mouč.cukru, celé postrouhat sušenkou
Postup přípravy
Žloutky si vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme nmouku a zlehka vmícháme sníh, dáme péci na 180C cca 15min.Necháme piškot zchladnout, mezi tím si uvaříme pudink, uvaříme ho pořádně…
Květákovo-parmezánové placičky
Potřebné ingredience
1 velký květák, 3 vejce- bílky zvlášť na sníh, 8lžic pol mouky, podravka dle chuti, pepř, mléko na zředění cca 8lžic, nastrouhaný parmezán, mohl by být i eidam,příloha:brambory
Postup přípravy
Květák očistíme, nameleme v robotu, V míse smícháme dané suroviny a zlehka přidáme sníh z bílků.Smažíme na oleji do zrůžovění.Podáváme s brambory.Přiznám se, že květák vůbec nejím…
Zahradní bleskovka
Potřebné ingredience
těsto:2 hrníčky pol.mouky, 2hrníčky hl. mouky,1,5 hrníčku cukru ,3/4hrnku oleje, 1,5 hrnku mléka, 1 prdopeč, 4vejce, kakao na pol těsta, ovoce:jahody, borůvky ,osružiny drobenka:1,5 hrnku pol mouky , půl másla, 2lžíce sádla, 1 hrnek cukru
Postup přípravy
Do mísy, nasypeme všechny suroviny , řádně vyšleháme, na plech si nalijeme polovinu světlého těsta, pak do zbytku přidáme kakao-nalijeme na to světlé , poházíme ovocem, já měla…
štrůdl trochu jinak :-)
Potřebné ingredience
těsto:0,5kg hl mouky,1 máslo,2 žloutky, špetka soli,2lžíce octa, voda dle potřeby cca11 lžic náplň:ječníšťata dle chuti, rozinky, skoř.cukr, cukr,sníh z 5 bílků
Postup přípravy
Původně to měl být opravdu štrůdl, jenže jsem manžu poslala pro máslo a on koupil pěknou náhražku co se po zadělání těsta šíleně drobila tak jsem to navrstvila na plech, chuťově…
dceři k druhým narozeninám
Potřebné ingredience
jeden sladký druhý slaný-prostě mamka nevěděla co roupama :-D, beruška už je bohužel na půl zďoblá :-(
Jeden slaný k narozeninám naší Terezce
Potřebné ingredience
rohlíky, pomazánka či sýr dle libosti, uzenina dle libosti, a trocha fantazie
Postup přípravy
přikládám receptík..díky za ohlasy
vezmete klasickou formu na bábovku, vystelete potravinovou folií a skládáte jednotlivě jaké si jednohubky, mazala jsem sýrem, na vrch jsem…
rajčatový z dětství
Potřebné ingredience
1kg zralých až přezrálých rajčat, 20dkg gothaje, 1 vetší cibule, 1 a půl poličanky-majolka, půl hlávky ranného zelí, sůl, pepř, chleba jako příloha
Postup přípravy
Rajčata pokrájíme na kostičky, přidáme nastrouhaný gothaj, pokrájenou cibuli a zelí, vše zasolíme, pustí nám to šťávu, pak přidáme majonézu a pepř.Podáváme vychlazené s chlebem…
hrnečku vař .-)
Potřebné ingredience
o,5 kg vinné klobásy, 20dkg anglické slaniny, 10dkg eidamu, 2 cibule, sůl, brambory , širší plátek másla
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, dáme na dno pekáčku, já dělám v teflonu takže není potřeba vymazávat.Osolíme, poté poklademe anglickou na to pokrájíme vinnou klobásu po…
jemná a lehká letní rychlovka
Potřebné ingredience
1 balíček nudlí, 1/2hlavičky bílého zelí, 20dkg anglické slaniny, nebo uzeného, 2cibule, olej, sůl,kmín
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou, nebo uzené, já přidala i pokrájené kuř .stehno z předešlého dne, chvíli zasmahneme a přidáme pokrájené zelí ,…
rychlovka, když se přijede z chaty
Potřebné ingredience
cca 5-10 brambor, 1/2 papriky, 1cibule, 30dkg měkkého salámu, 8plátků sýra, kousek másla, kečup, sůl, olej
Postup přípravy
Brambory okrájíme a pokrájíme na plátky, osolíme a promícháme s olejem,přidáme pokrájenou cibuli, papriku, a nastrouhaný salám, zastříkneme kečupem, promícháme , poklademe plátky…
