K odchodu do penze
Potřebné ingredience
Piškot mramorový: 6 vajec, 6 lžic cukru krupice, 6 lžic polohrubé mouky, 1 lžíce oleje, 1/2 prdopeče ( prášek do pečiva ) + mléko, cukr a kakao na tmavou část Marcipán: 20 dkg suš. mléka Lactino polotučné, 20 dkg moučk. cukru, 3 lžíce medu, 2 lžíce oleje, 2-3 lžíce vody, 1 - 2 lžička aroma sladká mandle, potr. barvy obyčejné, 2-5 x namočené ruce Na dopracování dle potřeby solamyl a mouč. cukr
Postup přípravy
Piškot. korpus:
Žloutky si vyšleháme s cukrem a olejem do pěny,pak vmícháme mouku a prášek do pečiva,nakonec ušlehaný tuhý sníh z bílku. Bílky přidáme do těsta lehkým…
Kabelka
Potřebné ingredience
světlý korpus, jahodová marmeláda, vanilkový krém, roll decor Icing, černý lap wonder
Postup přípravy
Kabelka na přání v modré barvě s korálky.
Opět jsem bojovala s časem a je to vidět.
Chtěla jsem vyzkoušet RDI, ten se mi lepil a drolil, na ucho ke kabelce rozhodně není…
NEPEČENÝ brusinkovo-šlehačkový
Potřebné ingredience
KORPUS :2 balíčky tmavých BE-BE sušenek,1/2 másla,5 lžic rumu RŮŽOVÁ VRSTVA : 1 malý brusinkový kompot,2 šlehačky na šlehání 33% tuku (250 ml),1 želatinový ztužovač dr.Oetker BÍLÁ VRSTVA :2 sušené šlehačky v prášku,300 ml mléka DÁLE :ráfek o průměru 22 cm,čokoláda na postrouhání.
Postup přípravy
Velice rychlý a lahodný dortík.
BEBEčka rozdrtit-já drtím ponorným mixérem,smíchat s rozpuštěným máslem a rumem.Natlačit obrácenou lžící do dortového ráfku.
Vyšlehat 2…
Můj první dort s marcipánem
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, krém ze salka a pudinku (světlý, tmavý) + mandarinky. Marcipán hotový za 10 minut, dle receptu z mimibazaru.
Dortový korpus - zvládnou všichni:-)
Potřebné ingredience
kulatá forma: 150g hrubé mouky, 140g mouč.cukru,4 vejce, 4 lžíce horké vody, 1/2 sáčku do pečiva, tuka na vymazání, hrubá mouka na vysypání//////// na plech:250g polohrubé mouky, 200g mouč.cukru, 6 vajec,6 lžic horké vody,1 sáček kypř.prášku do pečiva,tuk+ hrubá mouka na plech (prostorové dorty,či vyřezané ploché dorty)
Postup přípravy
Vejce musí být vychlazená!!!!!!!!!!!!!!!!!
Do mísy smícháme žloutky, 2/3 cukru a horkou vodu - vyšleháme -cca 5min
Z bílků vyšleháme sníh, vmícháme 1/3 cukru a přidáme do…
ZUCCOTTO
Potřebné ingredience
našla jsem na netu, zatím nezkoušela, ale vypadá úúúžasně ... a i super vychytávka s mísou, tak mi to nedá nepodělit se :-) Suroviny: piškótový korpus 6 lyžíc amaretta alebo iného orieškového likéru 140 g čokolády 120 g preosiateho cukru 60 g masla 450 ml smotany na šľahanie 4 lyžičky instantnej kávy za hrsť posekaných mandlí 30 g práškového cukru
Postup přípravy
Tradičný florentský krémový zákusok (v preklade „malá tekvica“), ktorý sa pripravuje v špeciálnej forme pripomínajúcej tekvicu. Našincovi postačí aj sklenená misa vystlaná…
SLANÁ PRSA
Potřebné ingredience
2 toustové chleby, česneková pomazánka (máslo 82%, pom. máslo, tavené sýry, strouhaný aidam, česnek, pažitka, sůl), bok v pepři, pikantní klobása, vysočina, hermelín, na potah gouda 45%t v sušině, tělová gelovka a zelenina + ostatní na dozdobení
Postup přípravy
na stůl jsem si rozložila 9 plátků chleba a pomocí formy na srdce jsem docílila toho tvaru. Na to pomazánka a uzeniny a tak to šlo pořád dokola. Z ořezů jsem odstranila kůrky a s…
Tvarohový dort z pudinkového těsta
Potřebné ingredience
na dortovou formu průměru 24 cm potřebujeme: 4 kakaové pudinky 4 vejce 200 g cukru krupice 200 ml oleje 1 prášek do pečiva Na krém: 2 polotučné tvarohy (500g celkem) 2 trvanlivé šlehačky s 33% tuku (500 ml dohromady) 2 ztužovače cukr dle chuti (1-2 lžíce) marmeláda na potření kakao na posypání
Postup přípravy
Vajíčka s cukrem krátce prošleháme ručním šlehačem. Pak přidáme postupně pudinkové prášky a prášek do pečiva. Nakonec zašleháme olej. Dáme do vymazané dortové formy a pečeme při…
Muffinový dort
Potřebné ingredience
Čokoládové muffiny,Malinové muffiny s bílou čokoládou,pařížská šlehačka,máslovo-pudinkový krém,želatinové bonbóny-malinky.
Postup přípravy
Čokoládové muffiny-350ml mléka,1vejce,9lžic oleje,150g cukru krupice,375g mouky hl.,1/2 práš.do pečiva,3 lžíce kakaa, 80g čokolády nalámat do těsta. Pečeme při 180° asi 20 min.
Fígl na jednoduché rozříznutí dortu
Potřebné ingredience
korpus, nůž a nit
Postup přípravy
Ahoj všem, předpokládám, že někdo asi dělá stejně, nicméně jsem si říkala, že nebude na škodu se podělit s těmi, kteří třeba stejně jako já, bojují s řezáním do dortu :-) Já už…
