Vepřové plátky
Potřebné ingredience
viz postup
Postup přípravy
Smíchám 2 vejce, 1 lžíce solamylu, 1 lžíce kari, 1 lžíce pálivé mleté papriky /kdo nemá rád, jako já, pálivé, tak dá nepálivou mletou papriku/, 2 stroužky česneku utřít, 1/2lžíce…
Panenka vcelku na česneku ..... vynikající delikateska…
Potřebné ingredience
Vepřová panenka, půl lžičky soli, 3 stroužky česneku na slabé plátky, 3lžíce oleje, lžička solamylu, sojová omáčka, trošku sladké papriky a bazalky
Postup přípravy
Uděláme čalamádu a tu napatláme pořádně na panenku /pořádně vmačkáme/.....necháme nejlépe do druhého dne a pak na oleji zprudka opečeme z obou stran asi po 1minutě, aby se panenka…
Vepřová krkovička na okurkách
Potřebné ingredience
500g krkovice, sádlo/nebo olej/, sůl, pepř, 1 cibule,1,5 sklenice zavařených okurek
Postup přípravy
Krkovici nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a osmahneme na tuku z obou stran. Přendáme do zapékací mísy nebo pekáčku. Na zbylém tuku osmahneme chvilku cibulku na…
