Cibulový salát
Potřebné ingredience
6 velkých cibulí, 4 vejce natvrdo, paprika, šunka, sýr - tvdrý, může být i niva, majonéza (jogurt, zakysaná smetana), pepř, petrželka Nálev: 3 lžíce vody, 3 lžíce oleje, 3 lžíce octa, 2 lžičky cukru, 1 neplná lžička soli
Postup přípravy
Ingredience na nálev svaříme - nejlépe na větší pánvi a do vroucího nálevu nasypeme na větší kostičky nakrájenou cibuli. Vaříme za stálého míchání dokud cibule není sklovitá.…
Salát Šárinka - z červené řepy
Potřebné ingredience
2 středně velké bulvy červené řepy, 2 malé cukety (cca 20 cm), olivový olej, piniové oříšky, balzamikový ocet, sůl
Postup přípravy
Cuketu nakrájíme na slaboučké nudličky a syrovou červenou řepu nastrouháme na hrubo (může se také nakrájet, ale na velmi jemno, jinak je to hodně křupavé :o). Na pánev nalijeme…
Salát z červené řepy
Potřebné ingredience
Červená řepa, sůl, cukr, ocet, olej
Postup přípravy
Červenou řepu uvaříme ve slupce do měkka a necháme trochu vychladnout a oloupeme a hned nastrouháme nahrubo (nevaříme oloupanou, protože by vytekla šťáva a všechno by bylo červené…
