ZELENINOVÁ JÍDLA
![Cuketový opečenec]()
Zobrazit více...
Cuketový opečenec
Potřebné ingredience
Cuketa - cca 30 cm, tenčí, 20 dkg šunkový salám, 1 vejce, 20 dkg eidam, hrst strouhanky, olej, sůl
Postup přípravy
Cuketu nastrouháme nahrubo, malou není potřeba loupat. K tumu přistrouháme sýr i salám. Osolíme - s citem, slaný je salám i sýr. Smícháme s vejcem a strouhankou. Strouhanky dávám…
ZELENINOVÁ JÍDLA
![Fazolky se slaninou a smetanou]()
Zobrazit více...
Fazolky se slaninou a smetanou
Potřebné ingredience
Fazolové lusky - cca 300 g, nejlépe čerstvé nebo mražené, ale jde to i z konzervy, malá cibule, slanina - anglická nebo špek - cca 100 g, špeku méně, 200 g zakysaná smetana, sůl
Postup přípravy
Fazolky očistíme, stáhneme tvrdá vlákna, nakrájíme na kousky a krátce povaříme - 5 minut. Pak rychle zchladíme, aby zůstaly zelené. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a vyškvaříme…
