Pomazánka z ovaru
Potřebné ingredience
Ovar, cibule, kyselá okurka, sůl, pepř, mletá červená paprika (sladká), špetka majoránky.
Postup přípravy
Ovar dáme do robota, pomocí nožů ušleháme na pěnu a přidáme další přísady. Mažeme na chleba, ööbr mňamka, a zpracujete i velmi tučné části z prasete. Máte-li zbytky z bůčku …
Pomazánka aĺa humr
Potřebné ingredience
200g jemně strouhané syrové mrkve,200g jemně strouhaného syrového celeru, 150g majolky (dělám domácí ale můžete samozřejmě použít kupovanou), 3 lžíce bílého jogurtu, 1 cibule (jemně nakrájená), pepř, sůl, citronová šťáva (asi 2 polévkové lžíce), 1 lžíce strouhaného křenu (nemusí být)
Postup přípravy
Očištěnou mrkev a celer jemně nastrouháme v syrovém stavu, přidáme křen (dětem ho nedávám), jogurt, majonézu, sůl a pepř a nakonec jemně nakrájenou cibuli. Zalijeme citronovou…
Česneková pomazánka
Potřebné ingredience
200g změklého másla, krabička taveného sýra "veselá kráva" bez příchuti, 3 velké stroužky česneku, špetka soli, pepře.
Postup přípravy
Změklé máslo utřeme s taveným sýrem, osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek.
Pokud chceme pomazánku zjemnit , přidáme 2 natvdo uvařená vejce a 3 lžíce majolky.
