Nivové sušenky
Potřebné ingredience
250 g másla, 250 g nivy, 250 g hladké mouky
Postup přípravy
Nivu nastrouháme, máslo necháme změknout a všechno s moukou vypracujeme na těsto. Necháme hodinu odpočinout v ledničce a pak vykrajujeme formičkami nebo rádýlkem tvary. Potřené…
Okaté rohlíky - párek v rohlíku jinak
Potřebné ingredience
Těsto: 250 ml mléka, 500 g hl. mouky, 1 vejce, 50 g oleje, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 1/2 kvasnic. Ostatní: párky, tvr. sýr, kečup, vajíčko na potření
Postup přípravy
Vypracujeme klasické kynuté těsto, já dělala v domácí pekárně. Potom rozdělíme na 15 bochánků a ty necháme nakynout. Po nakynutí rozválíme a postupujeme podle obrázkového postupu.…
Plněné papriky
Potřebné ingredience
Na 1,5 papriky: vydlabané papriky, 60 g másla, 3 trojúhelníčky sýru, 1 natvrdo uvařené a najemno nastrouhané vajíčko, cca 5 koleček salámu typu Poličan, sušená pažitka
Postup přípravy
Papriky umyjeme a vydlabeme. Máslo utřeme se sýrem a potom přimícháme nadrobno nakrájené nebo nastrouhané další ingredience. Podle chuti přisolíme. Dáme stuhnout do ledničky. Po…
