***** Špenátové knedlíky a pečená krkovička *****
Potřebné ingredience
mraž. špenát nebo čerstvý špenát, 2 rohlíky, strouhanku, hr. mouku, hl. mouku, máslo, olej, mléko, 2 vejce
Postup přípravy
Špenát necháme rozpustit v hrnci, mezitím si připravíme z oleje a mouky světlou jíšku, kterou zalijem mlékem a svaříme na středně hustou kaši. Odstavíme a necháme zpola…
VÝBORNÁ POLÍVEČKA Z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ
Potřebné ingredience
500g hlívy ústřičné, 50g sádla, česnek, mletý pepř, 30g mouky, majoránka, paprika, sůl, 15g tuku, 2 cibule.
Postup přípravy
Na sádle poduste cibuli, přidejte hlívu nakrájenou na nudličky. Dejte do hrnce s vařící vodou, přidejte česnek utřený se solí, okořeňte pepřem a zahustěte jíškou připravenou ze…
Kynuté houskové knedlíky z mikrovlnky..............
Potřebné ingredience
Můj první pokus o knedlíky dělané v mikrovlnce!!!!Je to rychlé a velice chutné! U nás se po nich jen zaprášilo!!!! 400g pol. mouky, 4 dcl mléka(vlažného), 2 rohlíky nakrájet na kostičky, 1 vejce, půl kostky kvasnic, půl lžíce cukru, 2 lžíce oleje,sůl.
Postup přípravy
Vše smíchat dohromady a nechat půl hodinky nakynout, poté přendám do zapékací mísy, např. Simaxu, (je to dávka na 2x),kterou vymažu sádlem. Dám do mikrovlnky na 5min. na 750 - 800…
