PLETYNKY PODLE PANI IVETY M.(IVETE)ID 10844
Potřebné ingredience
260ml uvarene melty;3PL olivovy olej;1.5KL mořska sul;1KL třtinovy cukr;200g celozrnné pšeničné mouky;100g hladke mouky;50g žitne celozrnné mouky;2PL pšeničnych kličku-nemusi bejt.;cca15g čerstve droždi;Seminka:dyne,slunečnicove,sezamove,lnene a taki pridavam nahrubo nasekane vlašské orechy;
Na potreni:1x vejce z trochu mleka;Posypani 1KL sezam a lnene seminka
Postup přípravy
Meltu udelat podle toho jak tmave chcete mit pletinky.Program: testo
Na začatku hnetani pohlidame testo,musi delat kouli,bud pridame hl.mouky nebo melty,ale polžičkach.
Syrovo-grahamove tyčinky.
Potřebné ingredience
120ml. mleka;150g rospuscene zlatá haná(maslo);1KL cukr;1/2 KL soli1 vejce vetsi;spetka pepře;150g syr 30%eidam;300g hl.mouky;100g grahamove;1/2 kostky drozdi.
Postup přípravy
Program testo.tvarujeme spiralki cca1.5cm široke, nebo tyčinki.nechame 30-40min vykinout na plechu,potirame vajickek z trochu mlekeka,posypeme:hruba sul,mak,kmin,lnene seminka…
