Vynikající banánové řezy
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 4 vejce, 1 vanilkový cukr, 200 g moučk.cukru, 100 ml oleje, 100 ml mléka, 200 g polohr.mouky, 1 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva. NA KRÉM: 500 ml mléka, 2-3 banánové pudinky, 2 lžíce cukru, 3 banány, 200 g másla, čokoláda na ozdobu. Jde to i ze dvou pudinků- akorát uberte mléko a je to Lehčí varianta-uberte máslo a přidejte tvaroh..
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Žloutky s oběma cukry ušleháme do pěny.Postupně přidáme olej, mléko, kakao a mouku s pr.do pečiva. Z bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme do těsta.Těsto…
Mramorová bábovka
Potřebné ingredience
4 žloutky 20 dkg cukru 10 lžíc horké vody 5 lžíc oleje 1 prášek do pečiva 1 vanil. cukr citr.kůra 25 dkg hladké mouky ze 4 bílků sníh kakao, ořechy...rum...
Postup přípravy
vše vyšlehám a pak jen přišlehám bílky půl bílé hnoty vyleju do formy a do zbytku klasika kakao ořechy rum nebo co chcete hrozinky aj. a peču. já peču pomalu v plyn troubě tak 40…
oliž prst
Potřebné ingredience
5 žloutků, 150g cukru, 1 lž.kakaa šleháme nebo mícháme pak přidáme 100g polohr.mouky, 1/2prášku do pečiva a 5 lžíc teplé vody.nakonec bílek.peče se tak na 150-180 cca 40min.
v kastrolku uvaříme na kaši 1/4 l mléka, 1 vanilk.pudink a 2 žloutky.pak mícháme do vychladnutí a přidám 1/2 másla a 120g cukru.
ze 3 bílků a 12dkg cukru se ušlehá nad párou sníh
Postup přípravy
na vychladlé upečené testo namažeme pudinkovou kaši, na ni sníh a nastrouhá se nahoru čokoládu nebo posypeme grankem. já strouhám čokoládu na vaření a stejně se po buchtě zapráší…
