DORTY
![Srdíčko potaženo čokoládovou hmotou]()
Zobrazit více...
Srdíčko potaženo čokoládovou hmotou
Potřebné ingredience
ČOKO KRÉM: 150 g másla 100 g moučkového cukru 250 ml mléka 30 g hl. mouky 100 g hořké čokolády POTAHOVÁ HMOTA 300g tmavé čokolády 100g glukózy (sirup pšeničný, kukuřičný) 30g voda 30g cukr krystal
Postup přípravy
ČOKO KRÉM :
Z 30 g mouky a 30 g másla uděláme světlou jíšku, přidáváme mléko a vaříme na kaši, odstavíme a přidáme čokoládu
120 g másla ušlehat s cukrem a postupně přidáváme…
