Slaná prsa
Potřebné ingredience
Korpus je 500g hladké mouky,290ml mléka, 1 rozšlehané vejce, 3čaj. lžičky oleje, 1 čaj. lžička citronu, 2 čaj.lžičky soli, 1/2kostky droždí. Promazané pomazánkou : tavené sýry, nastrouhaný měkký salám, nastrouhaná natvrdo uvařená vajíčka, najemno nastrouhaná kyselá okurka, trochu másla, majolka, pepř, sůl a plnotučná hořčice
Postup přípravy
Pečeno v klasické dortové formě. Korpus pak prořízneme jako na dort, z jedné vrstvy vykrojíme srdíčko a druhou půlku použijeme k vytvarování prsou. Promazáváme jednotlivé vrstvy…
Vajíčková pomazánka
Potřebné ingredience
6 natvrdo uvařených vajec, majolka, máslo nebo rama, sůl, pepř, plnotučná hořčice
Postup přípravy
Uvařená vejce oloupeme, oddělíme bílek od žloutků. Ke žloutkům přidáme cca jednu malou majolku, polévkovou lžíci másla, sůl, pepř a trochu hořčice. Směs utřeme do hladka.
