*** OBLÍBENÉ KVĚTÁKOVÉ KARBENÁTKY ***
Potřebné ingredience
1 ks květáku, sůl, 1 - 2 vejce, majoránka, pepř, 10 - 15 dkg vysočiny, strouhanka
Postup přípravy
Květák uvařime doměkka, poté rozmačkáme, přidáme veškeré suroviny a strouhanku dle potřeby +- 1/2 - 1 sklenici.Osmažíme a můžeme podávat.Dobrou chuť.
OŘECHOVÝ CHLEBÍČEK S KANDOVANÝM OVOCEM A ROZINKAMI …
Potřebné ingredience
1 1/4 hrnku polohrubé mouky 3 lžíce nasekaných ořechových jader 3/4 hrnku moučkového cukru 1/2 prášku do pečiva 3/4 hrnku mléka 1 vejce 3/4 hrnku oleje 2 hrsti rozinek a 1 hrst kandovaného ovoce citr. kůra - 1/2 - 1
Postup přípravy
Mouku promícháme s ořechy, cukrem a práškem do pečiva.Přidáme mléko,vejce,olej.Promícháme a nakonec rozinky s k. ovocem.Těsto vlijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy a…
**** SUPROVÉ KOKOSOVÉ SIRKY ****
Potřebné ingredience
600 g polohr. mouky, 250 g Hery, 200 g moučk. cukru, 200 g kokosu, 2 vejce, celá čokoláda na vaření či jiná poleva. Pokud nemáte strojek, zkuste uválet válečky.Peču na pečícím papíru.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme a necháme ztuhnout.Strojkem vytlačíme proužky a dáme péct +- 10 minut.Nakonec špičky namáčíme v čokolád. polevě.
LÍVANCE BEZ KYNUTÍ
Potřebné ingredience
+ - na 25 kousků - 300 g polohrubé mouky, 2 vejce, 1/2 prášku do pečiva, sůl, 1 lžíce cukru, 1/2 l mléka, 1 lžíce rumu (pokud nemáte,nevadí), marmeláda
Postup přípravy
Mouku smícháme se žloutky, práškem do pečiva,solí,lžíci cukru a rumem.Ke směsi přilijeme vlažné mléko a metlou prošleháme.Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta.
VÝBORNÉ KOTLETKY S BUJÓNEM
Potřebné ingredience
4 kotlety,1 kostka bujónu - hovězího,pepř,1 - 2 lžíce hl.mouky
Postup přípravy
Nejprve si maso naklepeme,nařízneme,malinko opepříme a smažíme na rozpáleném ohni.Pozor nesolíme!Jakmile pustí šťávu dohněda,zalijeme vodou,rozmícháme bujón a dusíme doměkka…
