HOVĚZÍ MASO
![PAPAZJANJA - u nás oblíbená]()
Zobrazit více...
PAPAZJANJA - u nás oblíbená
Potřebné ingredience
3/4 kg prorostlého hovězího, 1/2 kg cibule, 3-4 mrkve, 2 petržele, 1 celer, 6 stroužků česneku, 3/4 kg brambor, 3-4 bobkové listy, 20 zrnek pepře, 10 dkg sádla, 1 lžíce octa, 1 vrchovatá lžíce hladké mouky, 1 vrchovatá lžíce sladké papriky, voda, sůl
Postup přípravy
Maso a zeleninu nakrájíme na kostky a kolečka a vaříme spolu s kořením a octem v osolené vodě. Vody tolik, aby vše bylo potopeno. Až je vše měkké, zahustíme jíškou dle libosti.…
