JOGURTOVO- OVOCNÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
1 velký bílý jogurt, 1 kelímek pol. mouky, 1/2 kelímku cukru,, 2 vejce, 1 prdopeč, , 1 vanilk. cukr, 1/2 kg meruněk, mletý mák na posyp. Na drobenku: 1 lžíce cukru kr., 1 lžíce másla, 2 lžíce hr. mouky
Postup přípravy
suroviny smícháme a vlijeme na plech s pečícím papírem, na těsto rozsypeme mák a klademe půlky meruněk, sypeme drobenkou. Dáme péct na 180°C cca 40 minut. Můžeme místo meruněk i…
RYCHLÁ BUCHTA S BORŮVKAMI A TVAROHEM
Potřebné ingredience
2 HRNKY POL. MOUKY, 1 1/2 HRNKU CUKRU KR., 1 PRDOPEČ, 2 VEJCE, 1/2 HRNKU OLEJE, VANILK. CUKR, 1 HRNEK MLÉKA NÁPLŇ: 1 MĚKKÝ TVAROH, 1 KYS. SMETANA, 1 MALÝ BÍLÝ JOGURT, 2 VANILK. PUDINKY SUCHÉ, CUKR DLE LIBOSTI, BORŮVKY( ZHRUBA OVOCE JAKO JE PLNÁ FLORA VĚTŠÍ MARGARIN)
Postup přípravy
smíchat suroviny na lité těsto, vlít na plech a na něj nastříkat mřížku z tvarohové náplně. Do mezer mezi tvarohem klást borůvky. Dát péct na 180°C.
HANÁCKÉ KYNUTÉ PLNĚNÉ KOLÁČKY
Potřebné ingredience
400 ml vlažného mléka, 2 vejce, 4 lžíce oleje, 700 g pol. mouky, 1 a půl lžičky soli, 2 lžíce cukru, 1 kostka kvasnic. Náplň: 1 tvaroh, 1 žloutek, 1 vanilk. cukr, povidla, rozinky, drobenka.
Postup přípravy
toto množství se mi nevejde do pekárny a tak zadělávám klasickým způsobem nebo si upravím množství na těsto z půl kg mouky.
Dávka je tak na 15 koláčů, připravíme těsto na…
jablečný koláč s kokosem
Potřebné ingredience
těsto:5 vajec, 4 lžíce cukru kr., 6 lžic pol. mouky, 1/2 prdopeče. Náplň: cca 1 kg jablek nastrouhaných, 4 lžíce cukru, skořice, 4 lžíce rumu- svařit. sáček piškotů kulatých.
Postup přípravy
Dáme těsto péct a na upečené vychladlé dáme náplň, poklademe piškoty a na ně kokosovou hmotu( ze 100 g kokosu, 150 ml mléka, 1 lžíce cukru- smíchat, vařit, pozor nepřipálit,…
SYPANÝ JABLKOVÝ KOLÁČ do kulaté formy
Potřebné ingredience
1/4 l pol. mouky, 1/4 l krupičky dětské, 1/4 l jemného cukru, 1/2 Hery, 1 prdopeč
Postup přípravy
ze všech surovin udělat žmolenku, lze šlehačem. Rozdělit na 3 díly: žmolenka na dno, na to strouhaná ochucená jablka, žmolenka, jablka, navrch žmolenka...pokapat rozpuštěnou Herou…
MOUČNÍK NESCAFÉ
Potřebné ingredience
1 lžíce instantní kávy, 15 dkg m. cukru, 3 lžíce kakaa, 10 dkg rozpušt. másla, 1 prdopeč, 2 vejce, 1 lžíce rumu, 30 dkg pol. mouky, 250 ml mléka, 3 lžíce oleje\r\npoleva: 250 g rozpušt. másla( nebo Hery), 2 kysané smetany, 1 hořká čokoláda.
Postup přípravy
Těsto umíchat a dát péct na 180°C, na vychlazený moučník rozetřít polevu. Tu připravíme smícháním másla s čokoládou a postupně pomalu vmícháme smetany, aby nezřídly. Dáme celé…
ovocná pudinková buchta
Potřebné ingredience
30 dkg pol. mouky, 15 dkg cukru, 2 vejce, 1 van. cukr, 125 ml oleje, 1/4 l mléka, 1 prdopeč, 1 vanilk. pudink- suchý.
Postup přípravy
vše smíchat, dát na plech vyložený papírem, pokláct ovocem: borůvky, kousky meruněk atd...na vrch drobenku tak ze třetiny másla+ cukr krystal + hr. mouka. Péct do růžova
BANÁNOVÝ PERNÍK
Potřebné ingredience
3 sklenky pol. mouky, 2 sklenky m. cukru, 1 sklenka oleje, 2 sklenky mléka, 2 vejce, 2 suché banánové pudinky, 1 prdopeč perníkový, trochu normálního prdopeče, 1 miska kompot. ovoce(dýně s ananas. příchutí)
KOMPOTOVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
30 dkg m. cukru, 1/2 kysané smetany, 2 lžíce kakaa, 40 dkg polohr. mouky, 1 kompot i s nálevem( hrušky, meruňky) 3 vejce, 1 prdopeč, může být i rum
Postup přípravy
smíchat vše dohromady, dát péct na 180°C cca 30 min. polít čokol. polevou, sypat zdobením či kokosem.
TIRAMISU PO ČESKU
Potřebné ingredience
2 balíčky dětských piškotů, 2 pomazánková másla bez příchutí, 2 šlehačky ke šlehání, 200 g m. cukru, hrneček silné uvařené kávy, rum.
Postup přípravy
pom. másla, šlehačku a cukr ušleháme v krém. Dno plechu vyskládáme piškoty a pomašlujeme vychladlou kávou s trochou rumu. Na to dáme 1/2 krému, znovu vrstvu piškotů pomašl., na…
