Moc dobré,jednoduché vafle
Potřebné ingredience
300g hl.mouky,1 prášek do pečiva,špetka soli,75g moučkového cukru,100g másla,2 vejce,1/2litru mléka
Postup přípravy
Smícháme mouku a prášek do pečiva v misce.Přidáme sůl,cukr,rozpuštěné máslo a vejce.
Promícháme,postupně přiléváme mléko.
Směs necháme jednu hodinu odstát.
Jsou…
Müsli sušenky
Potřebné ingredience
2,5hrnku ovesných vloček, 1 hrnek rozmixovaných jablek, 1/3 hrnku namočených rozinek( asi na 20 minut), 3 lžice medu,3lžice másla
Postup přípravy
vločky krátce opražíme nasucho, přidáme špetku soli.Já ještě přidávám slunečnicová semínka a sezamová.Pak všechny suroviny smícháme v míse, propracujeme ve vláčné těsto. Necháme…
Hrníčkové mufiny
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky,1/2hrnku cukru,2 vejce,1 vanilkový cukr,1hnek mléka,1hrnek oleje,1prášek do pečiva,kakao,ořechy
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme,mimo kakaa to přidáváme až do druhé půlky těsta,pak máme mufiny i čokoládové, při jedné várce :-)Směs plníme do košíčků na mufiny asi do 3/4(já je peču…
Česnekové máslo
Potřebné ingredience
kostka másla, česnek ,sůl ,koření (bylinkové máslo)
Postup přípravy
do změklého másla přidáme utřený česnek,já dávám asi sedm stoužků.
Přidáme sůl a koření,né moc spíš podle chuti.Vše utřeme do hladké pěný.
Můžete přidat i čerstvé bylinky…
Levandulové sušenky
Potřebné ingredience
150g másla 115g krystalového cukru 1 ušlehané vejce 1 lžíce sušených levandulových kvítků 170g hl.mouky
Postup přípravy
Promícháme máslo s cukrem,přidáme vejce,levandulové kvítky a mouku.Těsto důkladně propracujeme.
Pak rukou nebo tvořítky vytvarujem placičky nebo podle fantazie. Pečeme 15-20…
LETNÍ LEVANDULOVÝ MED
Potřebné ingredience
500g levandulové nati v plném květu 3 citróny 3 kousky skořice v celku 1,5 až 2 kg cukru 750 až 1000 l vody
Postup přípravy
Levanduli opláchneme,vložíme do hrnce s vodou,přidáme pokrájené citróny,skořici a po 20 minutách varu odstavíme.(vaříme pozvoilna)
Vše pak necháme 24 hodin vyluhovat.Po scezení…
