KAKAOVÉ DORTÍČKY PLNĚNÉ KRÉMEM
Potřebné ingredience
100 g moučkového cukru, 230 g másla (tuku), 300 g polohrubé mouky, 30 g kakaa, 50 g ořechů, 1 vejce, 1 žloutek, vanilkový cukr
Postup přípravy
Vše smícháme, vyválíme, vykrajujeme kolečka, upečeme, spojíme krémem, polijeme čokoládou a nahoru píchneme oříšek na ozdobení. Krém používám klasický dortoví, viz. recept na…
OVÁLKY
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 150 g opražených lískových ořechů, 125 g moučkového cukru, 250 g másla (tuku), 1 vanilkový cukr, 3 žloutky
Postup přípravy
Vše smícháme, vykrajujeme oválky, které upečeme a spojíme krémem. Hotové postříkáme čokoládou.
Krém používám dortoví.
KRÉM: 11/2 másla, 20 dkg moučkového cukru, rum,…
KUKAČKY
Potřebné ingredience
140 g tuku, 210 g hladké mouky, 2 PL cukru, 2 žloutky, kůra z citronu, marmeláda
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vytvoříme malé kuličky, doprostřed uděláme vařečkou důlek, do kterého dáme marmeládu. Upečeme, ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru s vanilkou, nebo…
PUDINKOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky, 2,5 vanilkového pudinku, 1 1/2 žloutku, 140 g tuku, 140 g cukru, 1/4 prášku do pečiva
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vyválíme, vykrajujeme různé tvary, které spojíme marmeládou a polijeme čokoládou.
Někdo dělá strojkem tyčky, které slepí, ale na nás je to moc velké, proto…
