KRÁLIČÍ MASO
![Pečený králík na hořčici s rozmarýnem, kořenovou zeleninou a bramborami]()
Zobrazit více...
Pečený králík na hořčici s rozmarýnem, kořenovou…
Potřebné ingredience
celý králík, 200 g uzeného špeku,sůl, pepř a kmín k dochucení, mrkev+petržel+celer - nakrájené na kostičky, cibule nakrájená nahrubo, 10–12 malých brambor (nové ve slupce nebo i oškrábané) na silnější plátky, hrst lístků čerstvého rozmarýnu, asi 120 g čerstvého másla, tři lžíce hořčice (nejlépe jemné dijonské), asi 0,5l vody
Postup přípravy
Recept jsem našla na netu a je to tak výborné, že se musím podělit :) (biomenu.eu)
Naporcovaného králíka přrošpikujeme částí špeku, osolíme, opepříme a okmínujeme. Všechnu…
