Něco do výslužek
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky, 25 dkg Hery, 7 dkg moučkového cukru, 2 žloutky, 1 / 4 prášku do pečiva
Postup přípravy
Zpracované těsto dáme minimálně na 30 min do lednice, a pak z něj děláme banánky. Upečeme a slepujeme marmeládou. Hotové banánky máčíme v čokoládě.
Beránek
Potřebné ingredience
Piškotové smetanové těsto - smetana, 3 vejce, 250g hl mouky, 250g cukru krupice, vanilkový cukr, kypřící prášek
Postup přípravy
zvážíme vejce a dáme stejné množství mouky a cukru krupice, vyšleháme bílky, do nich žloutky, mouku, kypřící prášek a ručně vmícháme smetanu, upečeme
Cukroví Velikonoce 2010
Potřebné ingredience
Linecké těsto: 5 500 g hladké mouky 250 g másla 100 g moučkového cukru 1 vejce kůra z 1 citronu
Postup přípravy
Suroviny smícháme v těsto, necháme hodinu odležet v chladničce. Potom vyválíme, vykrájíme tvary a pečeme na 180stupňů. Slepujeme marmeládou
srdce
Potřebné ingredience
600 d hladké mouky, 300 g moučkového cukru, 200 g medu, 150 g másla, 3 vejce, 2 lžičky jedlé sody, 3 lžičky mleté skořice, 1/2 lžičky mletého hřebíčku, citronovou kůru.
Postup přípravy
vypracovat těsto, nechat hodinu odležet, vykrájíme tvary, pečeme na 180 stupňů
chaloupka k Valentýnu
Potřebné ingredience
600 g hladké mouky, 300 g moučkového cukru, 200 g medu, 150 g másla, 3 vejce, 2 lžičky jedlé sody, 3 lžičky mleté skořice, 1/2 lžičky mletého hřebíčku, citronovou kůru.
Postup přípravy
zpracujeme v těsto, necháme hodinu odležet a vykrajujeme tvary, pečeme na 180 stupňů
Srdce k Valentýnu
Potřebné ingredience
Perníkové těsto: 400g hl.mouky, 40g tuku, 1vejce, perníkové koření, 150g cukru moučka, trošku sody, 100g medu
Postup přípravy
vypracujeme těsto, necháme den odležet. Vyválíme a vykrajujeme tvary srdce, upečeme na 180 stupňů a zdobíme
Valentýnská chaloupka
Potřebné ingredience
Perníkové těsto: 400g hl.mouky, 40g tuku, 1vejce, perníkové koření, 150g cukru moučka, trošku sody, 100g medu
Postup přípravy
Vše smícháme v těsto, necháme den proležet v lednici, vykrajujeme tvary chaloupky a upečeme na 180 stupňů. Zdobíme a slepujeme
200 koláčků vyexpedováno:-) Děkuji za pochvaly:-)
Potřebné ingredience
Těsto: 300g tuku - nejlíp Hera 3 žloutky 750g hladké mouky Kvásek: 300ml mléka(nejlépe plnotučné) 100g cukru krupice špetka soli 1 a 1/2 kostky droždí(já dávám 2kostičky) Drobenka: 100g polohrubé mouky 50g cukru moučky olej dle potřeby ***vejce na potření
Postup přípravy
Zadělat klasicky jako kynuté těsto, já smíchám vlažné mléko, kvasnice a sůl a dám to k rychlovarné konvici ve které je víc teplá voda - líp a rychleji kvásek vzejde, potom smíchám…
