pohár se zakysankou s čokoládou a banánem
Potřebné ingredience
čokoláda na vaření (může být i mléčná nebo bílá) velká zakysaná smetana vanilkový cukr práškový cukr 1 lžíce smetana ke šlehaní banán Ztužovač na šlehačku
Postup přípravy
Do mísy jsem dala velkou zakysanou smetanou, roztopila čokoládu a vmíchala spolu s jedním vanilkovým cukrem. Do toho jsem nakrájela jeden banán. Zdobila jsem domácí šlehačkou a…
tiramisu
Potřebné ingredience
2x mascarpone, 2x smetana, vanilkový cukr, silná káva-turek, rum, dortové piškoty
Postup přípravy
Mascarpone jsem smíchala se smetanou ke šlehání a vanilkovým cukrem. Uložila do řady piškoty, polila silnou kávou a rumem, nanesla vrstvu, dala další vrstvu piškotů, opět polila…
čokoládová roláda
Potřebné ingredience
pařížský krém¨ banánový krém světlý korpus čokoládové zdobení
Postup přípravy
Do pařížského krému jsem ještě přidala na kostičky nakrájené banány, nahoře zdobeno banánovým krémem a čokoládovými ozdobami.
zdobení na dort - slunečnice
Potřebné ingredience
Marcipán, potravinářské barvy, štětec, vykrajovátko srdce, žilkovač
Postup přípravy
slunečnice jsou vykrajovány 2x vykrajovátkem gerbera, přeloženy přes sebe, vnitřní část kulička, roztlačená čističem na lis (takové plastové udělátko na vyčištění zbytku česneku z…
Zavřená kniha
Potřebné ingredience
pařížský krém, světlý korpus, marcipán, potravinářské barvy
Promoční dort 2
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, marcipán, zakysaná smetana, tvaroh, ovoce.
Promoční dort
Potřebné ingredience
Pařížský krém, mramorový korpus, marcipán
Postup přípravy
Čepice tvarována spolu s archem a kyticí týden předem, aby vše řádně vyschlo a vytvrdlo.
Firemní dort pro manžela do práce
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, zakysaná smetana, ovoce, tvaroh, marcipán, šablona z papíru
dort otevřená kniha
Potřebné ingredience
Zakysaná smetana, ovoce, tvaroh, mramorový korpus, marcipán
Dort k 30.výročí svatby
Potřebné ingredience
Korpus opět plněno zakysankou, tvarohem a ovocem
