Vaječná pomazánka se sardinkou
Potřebné ingredience
2 vejce uvařená natvrdo*20g másla*1 sardinka (nebo jiná ryba konzervovaná v oleji)*cit.šťáva*sůl*
Postup přípravy
Změklé máslo rozetřeme s nastrouhanými vejci, vidličkou rozmělněnou sardinkou, cit. šťávou,rozmícháme a mírně osolíme.
Tvaroh s medem
Potřebné ingredience
120g měkkého tvarohu*mléko*1 lžíce medu*(1 lžíce rozinek nebo ořech. jader)
Postup přípravy
Tvaroh rozšleháme s mlékem, potom vyšleháme med, propláchnuté rozinky nebo pokrájená ořechová jádra.
Tvarohová pomazánka s karotkou
Potřebné ingredience
120g měkkého tvarohu*1 žloutek*100g karotky*mléko*1 lžíce mouč.cukru*
Postup přípravy
Tvaroh ušleháme se žloutkem, mlékem a cukrem a nakonec vmícháme jemně nastrouhanou karotku.
Sýrová pomazánka
Potřebné ingredience
70g měkkého taveného sýra*50g tvrdého sýra*20g másla*2 lžíce mléka*1 lžička hořčice*sůl*
Postup přípravy
Změklé máslo rozetřeme, přidáme vidličkou rozmělněný tavený sýr,mléko a hořčici a rozmícháme. Pomazánku doplníme jemně nastrouhaným tvrdým sýrem a podle chuti osolíme.
Drožďová pomazánka se šunkou
Potřebné ingredience
40g čerstvého droždí*20g tuku*kousek cibule*2 vejce*50g šunky*pažitka*sůl*
Postup přípravy
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání je podusíme dorůžova a až se odděluje od tuku, Vmícháme jemně pokrájenou šunku, zalijeme…
Tvarohová pomazánka s pažitkou
Potřebné ingredience
120g měkkého tvarohu*20g másla*3 lžíce mléka*pažitka*
Postup přípravy
Změklé máslo rozetřeme, přidáme tvaroh a mléko a ušleháme. Pomazánku osolíme a vmícháme drobně nakrájenou pažitku.
ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
Špenát je zelenina bohatá na železo a vitamíny, navíc dětem obvykle chutná. A když z něj uvaříme polévku, bude to vítaná změna v rodinném jídelníčku. 2-3 hrsti špenátu, 3 hrnky vody, 1 PL sušeného kojeneckého mléka (pro větší děti od 9. Měsíců věku 2PL smetany), 2PL ovesných vloček, jiskřička másla
Postup přípravy
Do vroucí vody vhodíme očištěný, omytý a nakrájený špenát, povaříme dvě minuty a odstavíme.
Přidáme sušené mléko nebo smetanu a ovesné vločky. Použijeme-li smetanu, pak už…
Sirupy z listů Jitrocele kopinatého
Postup přípravy
Sirupy jsou výborné a pomáhají, vyzkoušejte je i vy :o)
Jitrocelový sirup 1.
Jitrocel kopinatý(sušený list) 10g
Podběl léčivý(sušený list) 5g
Pelyněk pravý(sušená…
Kořeníme od A do Z
Postup přípravy
Nevíte jaké koření přidat do jídel které vaříte?
Tady je nabídka některých :o)
BORŠČ – kerblík, kmín,libeček,petržel,zrnka pepře,celér,jalovec.
BRAMBOROVÉ POKRMY-…
Kokosky
Potřebné ingredience
20dkg cukr moučka, 10dkg kokosové moučky, 3 bílky, 4 lžíce hrubé mouky, citrónová kůra
Postup přípravy
Cukr, kokosovou moučku a bílky šleháme v páře do ztuhnutí. Potom odstavíme a zamícháme 4 lžíce hrubé mouky a citrónovou kůru. Nastříkáme na plech a pečeme do růžova na 150 - 160°C.
