TĚSTOVINOVÝ SALÁT MNOHA CHUTÍ
Potřebné ingredience
250 g těstovin, 1 konzerva hrášku, 1 pórek, 1 červená paprika, 200 g šunkového salámu Zálivka: 150 ml bílého jogurtu, 2 lžičky kari, 4 stroužky česneku, 3 lžíce sójové omáčky, sůl, pepř, 2 lžíce oleje, 1 lžíce vinného octa
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, měkké slijeme a propláchneme studenou vodou. Pokrájíme najemno šunkový salám, pórek a papriku. Připravíme si zálivku z jogurtu, sójové omáčky,…
SALÁT VYSOČINA
Potřebné ingredience
200 g salámu Vysočina, 200 g tvrdého sýra, 3 rajčata, 2 papriky Zálivka: 50 ml bílého jogurtu, 2 vejce na tvrdo, 2 lžíce oleje, 2 lžíce octa, sůl
Postup přípravy
Salám nakrájíme na proužky, sýr na drobné kostky vložíme do salátové mísy. Přidáme omytá, na kostičky nakrájená rajčata a očištěné, na proužky nakrájené papriky. Oloupaná vejce…
MUŘÍNEK
Potřebné ingredience
1 ½ sklenky hladké mouky,1 sklenka cukru,2-3 vejce,1 prášek do pečiva,½ kostky tuku (Hera),1 lžíce kakaa,½ sklenky mléka,
Postup přípravy
Mouku, ½ sklenky cukru, kakao a prášek do pečiva důkladně vymícháme. Zvlášť utřeme žloutky se zbytkem cukru, po utření přidáme do žloutků ½ sklenky mléka – směs vlijeme…
BÁBOVKA ZE ŠLEHAČKY
Potřebné ingredience
4 vejce,
15 dkg cukru,
1 šlehačku,
25 dkg hladké mouky,
1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Vejce a cukr utřeme, přidáme šlehačku a mouku s práškem do pečiva. Dáme péct do předehřáté trouby.
BABIČČIN OVOCNÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Těsto: 15 dkg másla, 10 dkg cukru moučky, 5 žloutků, 25 dkg hladké mouky, 1-2 dcl mléka, 1 prášek do pečiva
Náplň: 1 kg jablek, 12 dkg cukru krystal, 5 bílků (sníh), cukr moučka, 1 vanilkový curk, skořice
Postup přípravy
Těsto dáme na vymazaný, moukou vysypaný plech. Poklademe oloupanými na plátky pokrájenými jablky, posypeme cukrem moučkou, skořicí a vanilkovým cukrem. Z bílků a cukru krystal…
