Zdravý vitamínový salát
Potřebné ingredience
Hlávkové zelí,žlutá a červená paprika,salátová okurka,olivový olej,cukr moučka,sůl,ocet.
Postup přípravy
Hlávkové zelí nakrouháme najemno,osolíme,papriky nakrouhat-nebo nakrájet také na tenké proužky,okurku nastrouhat nahrubo.Zakapeme olivovým olejem,přidáme dle chuti cukr a ocet-já…
Čočkový salát
Potřebné ingredience
Hrnek čočky,3-4 kyselé okurky,2 natvrdo uvařená vejce,cibule,4-5 lžic plnotučné hořčice,sůl,pepř.
Postup přípravy
Čočku si den předem namočíme a pak uvaříme do měkka.Já ji po uvaření malinko rozmixuju ponorným mixérem,ale není třeba-můžete si jí nechat vcelku.Střídám to:-)Přidáme na jemno…
Celerový salát
Potřebné ingredience
1 střední celer,2-3 natvrdo uvařená vejce,2-3 syrové mrkve,30 dkg jakéhokoliv sýru na strouhání(eidam,ementál...)červená cibule,vegeta,sklenička majonézy-já dávám jogurtovou Yofresh od Hellmansu
Postup přípravy
Celer a vajíčka nastrouháme na jemno,mrkev a sýr na hrubo,přidáme nakrájenou cibulku,okořeníme vegetou a na konec vmícháme majolku.Podáváme s pečivem,u nás doma si k tomu děláme…
