Námořnické maso
Potřebné ingredience
400g zadního hovězího masa,sůl,mletý pepř,40g tuku,2 cibulu,1 lžíce rajčatového protlaku,2dl červeného vína,30g hladké mouky
Postup přípravy
Maso nakrájíme na řízky,naklepeme,osolíme,okořeníme mletým pepřem a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran.Potom přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme.Pokapeme rajčatovým…
Pečené kuřecí čtvrtky
Potřebné ingredience
4 kuřecí čtvrtky Marináda: 1 nasekaná cibule,6 prolisovaných stroužků česneku,1 lžíce sojové omáčky, 5 lžic pikantního kečupu,1 lžíce hořčice,1 lžička sladké papriky,3 lžíce oleje,1 lžíce octa,sůl,pepř
Postup přípravy
Kuřecí čtvrtky dáme aspoň na dvě hodiny do marinády,( já nechala v marinádě do druhého dne ) a pak pečeme i s marinádou ve středně vyhřáté troubě,podléváme vývarem.
Nejúžasnější jogurtové řízky
Potřebné ingredience
500g kuřecích prsních řízků,bílý jogurt Klasik 150g,1 - 2 celá vejce,4 stroužky česneku,sůl,pepř,další koření dle chuti
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepeme,osolíme,opepříme a namáčíme do jogurtové marinády.Tu připravíme smícháním jogurtu,vajec,česneku,opět soli a pepře a já přidala pálivé grilovací koření.Pak…
LABUŽNICKÉ KUŘE
Potřebné ingredience
1 kuře,50g másla,1/4l smetany,1kg brambor,kmín,sůl,100g tvrdého sýra,sterilizované žampiony
Postup přípravy
Kuře rozdělíme na čtvrtky,očištěné brambory nakrájíme na plátky.Do máslem vymazaného pekáče dáme vrstvu brambor,na ně žampiony,osolíme,posypeme polovinou strouhaného sýra,přidáme…
PLACIČKY S KUŘECÍCH PRSÍČEK
Potřebné ingredience
kuřecí řízky ( 500g ),1 - 2 cibule,půl porku,2 vajíčka, 1 polévková lžíce kečupu,1 polévková lžíce obyč.hořčice,6 lžic oleje,6 lžic solamylu,1 - 2 stroužky česneku koření: podravka,pepř,sůl,sladká paprika
Postup přípravy
Řízky,porek cibule se nakrájí na kostičky,přidá se kečup,hořčice,olej,solamyl ,česnek, koření a vajíčka,smícháme a dáme uležet do lednice do druhéhé dne.Tvoříme placičky a pečeme…
