Kynutý knedlík
Potřebné ingredience
0,5 kg pol. mouky, 250ml mléka, 0,5 kostky droždí, 1 vejce, sůl, trochu cukru na kvásek, něco zeleného pro barvu, 1 rohlík na kostičky
Postup přípravy
Uděláme kvásek z droždí, cukru a mléka. Poté přidáme mouku, zelené a vejce, umícháme a nakonec vsypeme nakrájený rohlík, uděláme 3 šišky a necháme 30 minut kynout. Vařime 30 minut…
ROHLÍKY
Potřebné ingredience
300ml mléka, 500g hladké mouky, 3polévkové lžice oleje, 1/2 kostky droždí, 2čaj.lžičky soli, 1čaj.lžička cukru, po umotání jsem je nechala ležet dokud se nerozpálila trouba na 190°C.
CUKETOVÁ PIZZA
Potřebné ingredience
4 střední cukety pořádně vymačkat, 1 vajíčko a tvrdý strouhaný sýr..
Postup přípravy
Dáme na pečící papír - cca 10 min na 200 stupnú..pak sem vytáhla, dala protlak (já nemůžu rajčata), šunku, žampiony (kdo co má rád), oregano...zase tvrdý sýr..a pak do trouby…
CUKETOVÝ CHLÉB
Potřebné ingredience
5-6 vajec 60g rozpuštěného másla cca 250g nastrouhané cukety (zbavené vody) 2 stroužky česneku 1 lžíce jablečného octu 110g kokosové mouky...lze nahradit i strouh. kokosem 1 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu 1 lžička himalájské soli 1 lžička jedlé sody sůl a kmín na posypání
Postup přípravy
Vejce, rozpuštěné máslo, nadrcený česnek a jablečný ocet smícháme a přidáme nastrouhanou cuketu (před přidáním ručně vyždímáme vodu). V druhé misce smícháme mouku s kořením a…
PIZZA NA DVA PLECHY
Potřebné ingredience
250ML VODY, PŮL KOSTKY DROŽDÍ, LŽIČKA SOLI, ŠPETKA CUKRU KRYSTAL, 2 LŽÍCE OLIVOVÉHO OLEJE A 400G HL. MOUKY
Postup přípravy
NECHÁM ZPARACOVAT V PEKÁRNĚ A MŮŽEME DÁT HNED NA PLECH. PEČEME NA 200 STUPŇŮ, HORKOVZDUCH A SPODNÍ TĚLESO. DOBROU CHUŤ :)
