ŠVESTKOVÁ POVIDLA V TROUBĚ
Potřebné ingredience
2 kg švestek, 2 lžíce octa, 50 dkg cukru, 1/2 káv. lžičky mleté skořice, 3 roztlučené hřebíčky, 4 pol. lžíce rumu
Postup přípravy
Vypeckované švestky dáme do pekáče. Pokapeme octem a dáme péct na 250 stupňů. NEMÍCHÁME!!! Pečeme 20-25 minut. Poté na švestky nasypeme 25 dkg cukru a znovu dáme péct na 15 minut.…
CUKETOVÁ PIZZA
Potřebné ingredience
4 střední cukety pořádně vymačkat, 1 vajíčko a tvrdý strouhaný sýr..
Postup přípravy
Dáme na pečící papír - cca 10 min na 200 stupnú..pak sem vytáhla, dala protlak (já nemůžu rajčata), šunku, žampiony (kdo co má rád), oregano...zase tvrdý sýr..a pak do trouby…
CUKETOVÝ CHLÉB
Potřebné ingredience
5-6 vajec 60g rozpuštěného másla cca 250g nastrouhané cukety (zbavené vody) 2 stroužky česneku 1 lžíce jablečného octu 110g kokosové mouky...lze nahradit i strouh. kokosem 1 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu 1 lžička himalájské soli 1 lžička jedlé sody sůl a kmín na posypání
Postup přípravy
Vejce, rozpuštěné máslo, nadrcený česnek a jablečný ocet smícháme a přidáme nastrouhanou cuketu (před přidáním ručně vyždímáme vodu). V druhé misce smícháme mouku s kořením a…
ZDRAVÝ ŠPALDOVÝ CHLÉB
Potřebné ingredience
700g špaldové mouky, 5dl vody, 1 lžička suchého droždí, 3 lžíce oleje, 2 lžíce sójového mléka, 1 lžíce medu, 1 lžička soli a 1 lžíčka kmínu Navíc: vlašské ořechy, opečená cibule
Postup přípravy
Na oliv. oleji osmažíme cibulku, po vychladnutí smícháme suroviny a pečeme. Pokud chceme péct v klasické troubě, uděláme z těsta dva bochníky, necháme hodinu kynout, poté pečeme…
ŠALAMOUN
Potřebné ingredience
1 hrnek vody, 2 hrnky cukru, 1 hera, 2 lžíce kakaa 1 prášek do pečiva, 2 hrnky polohr. mouky, 4 vejce, rum, kokos,nebo ořechy na posypání Postup přípravy receptu
Postup přípravy
Vodu, cukr, tuk, kakao dáme do hrnce a zahříváme až se směs spojí-NEVAŘÍME! Odebereme 3/4 hrnku směsi a dolijeme ho rumem.
Do zbytku směsi přidáme mouku, prášek do pečiva,…
PIZZA NA DVA PLECHY
Potřebné ingredience
250ML VODY, PŮL KOSTKY DROŽDÍ, LŽIČKA SOLI, ŠPETKA CUKRU KRYSTAL, 2 LŽÍCE OLIVOVÉHO OLEJE A 400G HL. MOUKY
Postup přípravy
NECHÁM ZPARACOVAT V PEKÁRNĚ A MŮŽEME DÁT HNED NA PLECH. PEČEME NA 200 STUPŇŮ, HORKOVZDUCH A SPODNÍ TĚLESO. DOBROU CHUŤ :)
KINDER ŘEZY
Potřebné ingredience
Těsto: 7 vajec, 8 lžic cukru, 4 lžíce kakaa, 2 lžíce oleje, 10 lžic polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Krém: 2 kostky tvarohu (ne ve vaničce), 1/2 kostky másla, trochu smetany, dle chuti cukr.
Postup přípravy
Vejce ušleháme do pěny, pak přidáme cukr, kakao, olej, mouku a prášek do pečiva. Na 2 plechy dáme pečící papír, které jsme předtím ještě vymazali a vysypali moukou. Polovinu těsta…
RAFAELLO ŘEZY
Potřebné ingredience
2vejce,1 hrnek cukru,1/2 hrnku oleje,1hrnek mléka, 2hrnky pol.mouky, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Vše smícháme, nalít na vymazaný a vysypaný plech a na syrové těsto nasypat směs 1hrnek kokosu +1/2 hrnku moučkového cukru,dáme péct na 20-30 min. na 170 stupňů, a hlídáme kdy to…
DOMÁCÍ SALKO
Potřebné ingredience
300ML MLÉKA (NE Z KRABICE, NEJLÉPE PLNOTUČNÉHO), 100G CUKRU KRYSTAL A 20G MÁSLA (NEMUSÍ BÝT)
Postup přípravy
VŠE SMÍCHÁME, PŘIVEDEME K VARU, POTÉ STLUMÍME A ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ VAŘÍME 20 MINUT. NECHÁME VYCHLADIT A MÁME HOTOVO :)
PIŠKOTY ZE ŠPALDOVÉ MOUKY
Potřebné ingredience
100 g třtinového cukru, 3 ks vejec, 70 g špaldové celozrnné mouky a 1 lžička vody
Postup přípravy
Oddělíme bílky od žloutků, bílky vyšleháme do sněhu. Žloutky utřeme do pěny s třtinovým cukrem. Přidáme lžičku vody a znovu utřeme. Potom postupně přidáváme mouku a sníh z bílků.…
