SLONÍ ŽRÁDLO
Potřebné ingredience
30dkg šunkového salámu(nakrájený) , 2 lžíce oleje , 3 lžíce hořtice , 2 lžíce kečupu , 1 lžička octa , 1 lžička cukru , 3,4 kyselé okurky , 1 menší cibule , 1 malá sklenka tatarky, špetka čili koření(podle toho jak to má kdo rát ostré)
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na jemno,okurky buď na malé kostičky nebo na struhadle,
Na pánvičku dáme všechny přísady (olej,hořtice,kečup,ocet,cukr,okurka,cibule.)Tuto směs necháme…
Nugátové řezy ,,trochu jinak,,
Potřebné ingredience
Ten samý postup jako u nugátových řezů,ale vyzkoušela jsem to do dortové formy ze stejné dávky,korpus jsem rozkrojila a namazala jako dort. taky je to velmi dobré. jen čokoláda se špatně krájí:-(
,,NUGÁTOVÉ ŘEZY,,
Potřebné ingredience
TĚSTO: 1hrnek hladké mouky, 3/4 hrnku cukru krystalu, 4 vejce, 4 lžíce horké vody, 1/2 kypřícího prášku. NÁPLŇ: 240g mletých piškotů, 1 hrnek mléka, 2 lžíce kakaa, 200g másla, 1/2 hrnku cukr moučky, 3 lžíce rumu, 2 balíčky bílé čokoládové polevy.
Postup přípravy
1/ Z bílků ušleháme tuhý sníh.Žloutky utřeme s cukrem,postupně přidáváme horkou vodu,až se vytvoří pěna.
2/ Přidáme mouku s přáškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků.…
PALAČINKOVÝ DORT
Potřebné ingredience
PALAČINKY : 250g hladké mouky, 2 vejce, 500ml mléka, 1 lžíce citronové kůry, 1 vanilkový cukr, lžiška skořice, olej na smažení PUDINKOVÁ NÁPLŇ : 1 vanilkový pudink, 500ml mléka, 2 lžíce cukru
Postup přípravy
Z přísad připravíme hladké těsto,ze kterého usmažíme klasické palačinky.
Necháme vychladnout.
zatímco palačinky chladnou,připravíme podle návodu pudink.pak vezmeme…
VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
6 VAJEC , 6 LŽIC OLEJE , 3 LŽÍCE KEČUPU , 1 STŘEDNÍ CIBULE, SŮL DLE CHUTI
Postup přípravy
vejce uvaříme na tvrdo,oloupeme a rozlomíme na menší kousky.
přidáme olej,kečup,sůl a vše důkladně rozmixujeme ručním mixérem.
nakonec přidáme najemno nakrájenou cibuli.
…
