Špekáčky na pivě
Potřebné ingredience
Pro 6 lidí (2 dospělí + 4 děti) na 2 dny : 2kg špekáčků; 2 velké porky; 6-8 paprik podle velikosti různých barev; 6 cibulí-větších; kečup dle chutí; 2 černá piva; pepř; pálivá paprika
Postup přípravy
Špekáčky si prořízneme, ale ne úplně, aby nám držely tvar, vnitřek naplníme cibulí, kterou jsme si nakrájeli na půlkolečka. Porek opláchneme, nakrájíme na kolečka, poklademe na…
Zapečená cuketa s mletým masem a rýží
Potřebné ingredience
2 velké cukety, 500 g mletého masa, 2 hrníčky rýže, 2 vajíčka, sýr-aidam+niva-po 200 g, mléko, sůl, troška pepře, olej, strouhanka
Postup přípravy
Uvaříme si rýži-na 1 hrníček 1 1/2 hrníčku vody. Až rýže vychladne, přidáme mleté maso, na kostky nakrájené cukety, trocha sole, pepře a řádně promícháme, aby se nám vše spojilo…
Tvarohovorybí pomazánka
Potřebné ingredience
tvaroh, 2 menší makrely, 2 cibule, 2 lžíce slunečnicových semínek, sůl
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na malé kostičky, přidáme tvaroh, "vyďoubané" makrely, slunečnicová semínka a trocha sole. Řádně smícháme. Mažeme na chleba či jednohubky. Můžeme ozdobit…
Krabí pomazánka
Potřebné ingredience
Krabí tyčinky majolka citron.šťáva sůl, pepř
Postup přípravy
Krabí tyčinky nakrájíme na kousky, přidáme majolku, trocha sole+pepře, řádně rozmixujeme, aby nebyly kousky z tyčinek, poté zakápneme půlkou citronu. Promícháme a mažeme na…
